「藍區」居民有共通點 醫師揭長壽秘訣:多補充1物、維持天然飲食
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全球長壽人口密度最高的地區被稱作「藍區」,包含沖繩(日本)、薩丁尼亞(義大利) 、伊卡利亞(希臘)、洛馬琳達(美國加州)及尼科亞(哥斯大黎加)。台灣醫師王思恒表示,當地居民多以天然飲食為主,建議民眾食用富含豐富多酚的水果,促進腦部健康。
醫師王思恒日前在臉書粉專提到,研究指出,藍區居民有以下幾個關鍵共通點:
1.植物為主的天然飲食
2.攝取大量多酚(天然抗老分子)
3.大量身體活動(走路、種田、勞作)
4.強烈的家庭、社群支持
5.穩定作息、樂觀心態、低壓力生活型態
由於「多酚(Polyphenols)」是植物中的天然抗老物質,不僅能夠抗氧化、抗發炎,還能促進腦部健康、保護DNA與端粒;此外,多酚也能清除細胞老廢蛋白,增益菌、降害菌,提升腸道免疫功能,對人體健康至關重要。
若想維持長壽,王思恒也列出5項飲食建議:
1.餐餐有蔬菜:深綠葉菜、十字花科蔬菜、野菜
2.豆類作為蛋白質:黑豆、鷹嘴豆、毛豆
3.水果取代甜食:芒果、藍莓、番木瓜、葡萄(天然多酚豐富的水果)
4.橄欖油代替其他油脂:冷壓初榨最佳
5.喝「天然飲料」:綠茶、草本茶、黑咖啡(含有抗氧化多酚)

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