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欠租660萬 舊金山中餐「明店」傳破產 華埠恐失人氣招牌

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位於近百思域街上的明店和八張桌一直是舊金山高端中餐廳的代表。(記者李怡╱攝影)
位於近百思域街上的明店和八張桌一直是舊金山高端中餐廳的代表。(記者李怡╱攝影)

舊金山華埠知名餐飲地標「明店」(China Live)傳出經營危機。餐廳創辦人George Chen近日向媒體證實,因法院裁定他需支付超過 660 萬美元 的租金與相關費用,他計畫申請第 11 章破產保護,希望透過債務重整繼續營運。

George強調,China Live 暫時不會關門。他正與大樓的貸方與管理人協商,爭取在未來六到九個月找到解決方案,繼續留在百思域街(broadway)644 號的現址。若談判不成,他也不排除將餐廳搬遷到其他地點。

China Live 於 2017 年開業,當時投資額高達 2000 萬美元。這家多層樓的高端餐飲空間,主打融合中國各地風味,結合餐廳、茶館、酒吧與零售,開業後不僅吸引灣區食客,也讓唐人街多了國際化的新面貌。

George曾表示,China Live 的出現替原本人潮減少的街區注入活力,帶動遊客與消費者重回華埠。如今面臨可能搬離,讓不少社區人士擔憂唐人街將失去一個重要的吸引點。

這場糾紛源自租約爭議。法院上周裁定,China Live 必須支付拖欠的租金、公共設施管理費與稅金,總額超過 660 萬美元。

George方面指控原業主 Cypress Properties 在費用計算上存在不規範,如把大樓改善工程錯列為稅金,甚至虛增可租面積,導致租金被高估。他在 2021 年提起訴訟,但最終法院判定租約條款雖有模糊之處,但仍須遵守。

法官判決指出,租約並不含糊,也不存在虛增面積的問題,並駁回了George。George表示願意支付高於市價一倍以上的租金,並額外每月支付十萬美元來償還欠款,直到租約在 2029 年結束。他表示,雖遇到了一些不公平的條件,但仍然希望守住現在的店址。

走訪華埠商業街,諸多小店主認為,China Live 不只是餐廳,更是華埠近年少有的大型創新餐飲項目。若是搬遷,不僅是業者的經營問題,更會牽動華埠的商業氛圍和客流。

有華裔居民受訪時表示,China Live 雖然價格不低,但確實吸引許多非華裔食客來到華埠。餐廳搬走了,這裡的人潮可能又要少一大半。也有人則認為,高端餐飲並非所有居民的日常,華埠需要更多親民小店,而不只是觀光客才會來的餐廳。

目前George透露,他已經看過包括 Crocker Galleria 在內的其他場地,如果談判失敗,將考慮搬遷。但仍強調,會盡一切努力讓 China Live 留在華埠。

對於華人社區來說,這不僅是一場關於餐飲業的官司,更是華埠如何在疫情後重建、如何平衡傳統與創新的縮影。

位於近百思域街上的明店和八張桌一直是舊金山高端中餐廳的代表。(記者李怡╱攝影)
位於近百思域街上的明店和八張桌一直是舊金山高端中餐廳的代表。(記者李怡╱攝影)
位於近百思域街上的明店和八張桌一直是舊金山高端中餐廳的代表。(記者李怡╱攝影)
位於近百思域街上的明店和八張桌一直是舊金山高端中餐廳的代表。(記者李怡╱攝影)

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