好市多熱狗套餐好吃 賣場內這些食材買回家輕鬆複製

Allrecipes報導，逛過好市多（Costco）的人都知道，不論去這家大宗貨品賣場購買日用品、大包裝零食、冷凍主食，或想吃一塊烘焙坊出爐的甜點外，離開前總會再走一趟美食廣場，披薩、烤雞捲味道很好，但真正主角，毫無疑問是售價1.50美元熱狗套餐。

為何好市多熱狗如此受歡迎？最主要原因是這分套餐CP值超高，價格實惠、品質與口味一點不馬虎。每根科克蘭品牌（Kirkland Signature）全牛肉熱狗均採用美國農業部（USDA）等級或更高級牛肉製成，完美肉脂比例，口感多汁美味，還搭配鬆軟麵包及一杯飲料，實在無可挑剔。

儘管價格是主要賣點之一，但好市多成本控制策略也是熱狗美味的關鍵因素。該公司2009年將原本販售希伯來國家猶太潔食熱狗（Hebrew National Kosher hot dogs），改為自家科克蘭品牌，自建熱狗生產工廠，進一步降低成本，也對產品品質有更高掌控權。消費者還可自己搭配酸黃瓜、洋蔥、蕃茄和黃芥末醬等配料。

一位顧客在Reddit上說，「熱狗與麵包比例剛剛好，且有空間加更多配料。」也有位網友稱好市多麵包「完美」，「現在很多香腸堡或漢堡都被過厚的麵包毀了，但好市多不會有此問題。」

一位自稱曾在好市多美食廣場工作的網友建議熱狗愛好者，可買冷藏區科克蘭品牌牛肉晚餐香腸（Beef Dinner Franks），再到麵包區買一樣品牌的熱狗麵包，自己在家重現這款經典美味。但有些地區的好市多會向當地麵包工廠採購，販賣的麵包可能與美食廣場不大一樣。

根據該名前員工，好市多熱狗做法是：麵包先蒸過，熱狗泡在溫水中加熱到適溫。另一位自稱員工的網友補充「加熱到華氏165度（約攝氏74度）為止。」消費者不妨試試看。