矽谷超市南瓜季開跑 不到1元蜜本南瓜走紅「懶人必買」
隨著十月臨近，灣區秋意漸濃，矽谷各大超市紛紛推出應景的「南瓜季」商品。從應景小南瓜到各式南瓜甜點、飲品與護膚品，幾乎整個賣場都被橘黃點綴，吸引不少民眾搶購打卡。
今年的主打南瓜品種既有適合料理的奶油南瓜（Butternut）、蜜本南瓜（Delicata）、日本南瓜（Kabocha）、意麵南瓜（Spaghetti squash），也有專門用來做派的南瓜派南瓜（Pumpkin Pie Pumpkin）等。許多民眾在社群分享烹飪心得，其中蜜本南瓜因皮薄可食、操作簡單，被稱為「懶人必買」。
蜜本南瓜最大的優點是 連皮都能吃。簡單的料理方式是：將南瓜清洗後切片，去籽後放入烤箱或氣炸鍋，刷上橄欖油或搭配蒜香黃油，以華氏350度烤10至20分鐘，即可享受外層焦糖化、內裡鬆軟如地瓜般的口感。部分民眾還會灑上楓糖漿或肉桂粉，製成秋季限定的甜口小食。這樣的料理方法，不僅快速方便，也適合親子一同下廚。
除了食用南瓜，各式造型小南瓜與葫蘆（gourd），顏色形狀各異，也深受喜愛。相比灣區南瓜園（Pumpkin Patch）動輒每顆5美元，小南瓜在部分超市僅售0.89美元，吸引不少家長帶孩子挑選裝飾家園，為秋季與萬聖節增添氣氛。
而秋季限定的南瓜相關甜品更是熱銷。今年不少新舊品再度登場，包括南瓜派起司蛋糕（Pumpkin Cheesecake）、南瓜泥、南瓜香料拿鐵濃縮液，以及帶有肉桂與丁香風味的南瓜白葡萄酒。此外，楓糖可可松露巧克力與楓葉三明治冰淇淋，也成為秋季應景新品。
有超市推出南瓜香氛護手霜與季節限定沐浴品，香氣濃郁的奶油與香草氣息讓消費者直呼「像把甜點抹在手上」。雖然評價兩極，但仍吸引不少顧客抱著「限量必買」的心態嘗鮮。
在社群平台上，不少灣區民眾曬出「南瓜季戰利品」，有人分享如何用南瓜烹飪出低卡料理，有人則推崇萬聖節冰箱貼與楓糖飲品，更有人專門為$0.89的小南瓜打卡。對許多居民而言，挑幾樣南瓜商品，已成為迎接秋季的固定儀式。
