還沒正式開業就大排長龍 洛杉磯最火韓式海鹽麵包爆紅
最近,洛杉磯韓國城出現一家以韓式鹽麵包爆紅的麵包店,吸引各族裔前來朝聖,華裔民眾也紛紛跟上這股潮流!這家名為Out of Ordi的店鋪近期非常火,尚未正式開幕就已人潮湧現,離店時幾乎人手一盒麵包。
Out of Ordi每日營業至下午3點,一旦售完即打烊,但仍吸引大批人潮排隊,只為一嘗「爆漿款」海鹽麵包。記者實地走訪時發現,店鋪尚未開門,已有顧客等候入場。店內以黑白色為基調裝潢,不僅販售現烤麵包,還提供多款咖啡及周邊商品。店址雖然位於韓國城,但客群相當多元,許多非韓裔顧客也甘願排隊,包括白人、非裔、華裔等對該店海鹽麵包期待滿滿。
來自蒙特利公園市的陳小姐幾乎每周都會抽空排隊購買,每次至少帶走四個以上。她表示,最愛招牌玉米海鹽麵包,外皮酥脆、內裡鬆軟又不乾,鹹甜度完美,內餡更是滿滿的玉米粒,口感比想像中更出色。除此之外,她對開心果口味的海鹽麵包讚不絕口,她形容內餡飽滿,帶有明顯的果粒口感,咀嚼起來層次豐富,口感十足。他認為,喜歡開心果的朋友絕對會愛上這款海鹽麵包。
另一名張小姐則在友人陪同下到店體驗,她表示,Out of Ordi因人氣過旺,每人限購四個,但這絲毫不影響她的興致。她認為,除海鹽麵包本身吸引人外,店內的設計也非常適合年輕人打卡拍照,無論是裝潢擺設還是麵包的創意造型,都令人驚艷。她還提到,雖然排隊人潮眾多,但流動速度快,等待時間並不冗長,整體體驗相當愉快,且完全符合該店理念:「帶來獨特、令人難忘且美味的口味體驗。」
據悉,Out of Ordi這家店最初於2024年夏天,由韓裔年輕夫妻檔Gemma Lee和Luis Kim,在自家廚房以pop-up形式開業。靠著對甜點的熱情與專業,隨著社群媒體上人氣逐漸累積,家中廚房已無法滿足日益增長的需求,兩人決定邁出下一步,並終於在今年4月開設首家實體店面。雖然創業之路並非一帆風順,但兩人逐漸找到合作之道,並成為穩固的事業夥伴。他們倆希望將獨特的韓式鹽麵包帶給更多消費者,並延續他們對甜點的熱情與創意。
這股韓式海鹽麵包熱潮,不僅讓Out of Ordi躍升為韓國城的新打卡熱點,也讓喜愛烘焙的民眾為之瘋狂追捧。

FB留言