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央視:京城幽靈外賣 40店用1牌照 隨時換名再來

使用「京門樓」的地址和證照開設的外賣店舖有40多間,美食城內被隔成了很多個百呎左右的小房間,衛生狀况糟糕。(取材自央視)
使用「京門樓」的地址和證照開設的外賣店舖有40多間,美食城內被隔成了很多個百呎左右的小房間,衛生狀况糟糕。(取材自央視)

央視24日揭發,京城各種美味食物卻可能來自惡心廚房。數十家外賣店「共享」同一張營業執照的情况是業界潛規則,暗訪片段顯示眾多在外賣平台獲高評分的店家,後廚衛生惡劣,四圍遍布蒼蠅、汙垢,工作人員赤膊上陣、隨地吐痰,生熟食物隨意堆放;這些使用假地址、假照片的「幽靈」店舖一旦「關門」,隨時換名再來。

港媒明報報導,外賣業界租借營業執照並非偶然現象,一間月售3000多份餐飲的「夠粵.正宗隆江豬腳飯.湯」的餐廳,在兩個外賣平台上評價均在4.6分以上,實際走訪卻發現,其位置所在的「實况廚房」美食城,與大型廢品回收站為鄰。

「夠粵」只是「實况廚房」內一個檔口,後廚紗窗結滿了各種油汙,地面污水橫流,熟食製品隨意扣在砧板上,赤膊員工一邊製作食物一邊打包外賣。

「實况廚房」內藏30幾間外賣檔口,使用的營業執照和食品經營許可證一模一樣,實際經營者與證件上的登記者沒有任何關係,「實况廚房」負責人坦言他只出租檔口,不參與經營,甚至稱「都用一個大執照,你想開幾個號,都可以開」。

另一家名為「京門樓」的美食城,存在同樣的問題,使用「京門樓」的地址和證照開設的外賣店舖有40多間,美食城內被隔成了很多個百呎左右的小房間,衛生狀况糟糕。

調查發現,在兩個外賣平台上,這種租借營業執照開辦外送店家的現象都不少,一名自稱某外賣平台區域負責人也主動教路,沒有牌照,「可以去美食城租借執照」。

報導播出後,北京市昌平區、朝陽區市監局隨即表示,立案調查被點名的外賣店、對外租借證照的公司,涉事店舖停業、在美團、餓了麼等外賣平台下架。不過央視報導稱,這種租借牌照開的外賣店,就算被投訴了還可以換店名繼續開。

另據北青都市報導,北京市昌平區市場監督管理局針對媒體曝出的租借證照、幽靈外賣的「望京燒烤」開展執法檢查並收集相關證據材料,表示「已立案調查,涉事門店停業」。

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