昔政商雲集 港35年名都酒樓最後1日 華洋食客不捨餞別

自1990年在香港金鐘統一中心開業的老牌酒家「名都酒樓」，多年來吸引不少立法會議員、政商界光顧和設宴，27日最後一日營業，午市期間酒樓滿座，熟客都特地來吃結業前的最後一頓，心中不捨，也不乏外籍人士到場緬懷，有食客需等逾半小時才可入座，也有曾在統一中心工作的本地熟客三代同堂，憶述30載光顧感受。

綜合大公報、明報報導，經理透露，酒樓結業之後，公司將主力營運其餘兩間聘珍樓，如聘珍樓需要人手，會優先安排這些員工前往工作。名都酒樓每個月都會給員工派發小費，有員工攢著手上的120元（港幣，下同，約15.4美元）小費，心中萬分感慨，「這是最後一次了。」

聘珍樓集團旗下、營運35年的名都酒樓，27日從早上8點營業至夜晚10點，包括午市以及晚市。不少未趕上午市的食客表示，「很遺憾沒有在名都酒樓結業當日飲上茶。」在酒樓門口，亦設有紀念區供食客打卡，不少食客在點心推車前打卡，亦有食客與員工合照留念。

食客陳先生感慨：「畢竟自己光顧了這麼多年，且這裡的服務態度、食品質量都算中上，以後只能去其他酒樓了。」他表示，作為食客，無法改變酒樓結業的既定事實，即使心中有萬般支持與不捨，亦只能樂觀點向前看。

有25年工齡的員工，手握這個月公司派發的120元獎金，感慨稱「這是最後一次了。」她表示，其他酒樓存在拖欠工資行為，而名都酒樓每個月都準時出糧，並不捨地說，「在全香港都找不到這麼好的老闆。」名都酒樓1990年在金鐘統一中心開業，現址物業原本由母企聘珍樓持有，6月時以3.544億元售予香港科技大學，並於7月貼出中英文「光榮結業」告示。

聘珍樓集團經理陳寶欣表示，許多熟客得知酒樓即將結業後，幾乎天天光顧，並稱他們來名都酒樓不僅是為了飲食，更多的是因與員工和酒樓建立了濃厚的感情。她指酒樓裡超過一半的員工，工齡超過十幾二十年，熟客都與這些員工很熟悉，會在就餐之餘與員工聊家常。「無論是員工還是熟客，都話酒樓好似他們第二個家。」