美麥當勞零食捲被瘋搶 停產10年光榮回歸 買氣雙位數成長
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初步數據顯示,麥當勞零食捲的重新上架正贏得顧客青睞。
在停產近10年後,這家漢堡連鎖店本月初重新推出這款熱門菜單。目前看來很受歡迎。
根據Placer.ai的數據,在零食捲推出後的7月10日至12日三天內,麥當勞各門市今年以來的日均客流量每天都呈現兩位數成長。Evercore ISI上周的研究報告顯示,第3季至今麥當勞美國同店銷售額已成長7%。
一些麥當勞美國門市甚至出現了生菜斷貨的情況,不過該公司後來解決了暫時的短缺問題。
對此麥當勞表示,「在被壓抑了9年的需求之後,粉絲們終於蜂擁而至,慶祝零食捲的回歸。我們被大家的回響所震撼,從門外排隊的餐廳到社交媒體上不絕於耳的討論。」
被列入常態菜單對麥當勞來說是個好消息,因為近幾個月來,該公司的銷售一直低迷。今年第1季,該公司創下2020年新冠疫情導致其餐廳關閉以來美國同店銷售額最大單季跌幅。
對麥當勞來說,最重要的是顧客似乎很喜歡這款新推出的捲餅,代表麥當勞的銷售成長可能會比最初推動客流量成長的社群媒體熱潮更持久。
Numerator對200多名麥當勞捲餅的認證買家進行調查後發現,90%受訪者表示未來會再次購買這款產品。
這些早期購買捲餅的顧客都是麥當勞的忠實顧客。Numerator發現,今年以來,參與調查的受訪者平均光顧麥當勞56次。而同期,一般麥當勞顧客光顧同一家餐廳的次數僅25次。
除了生菜、碎起司和醬汁外,麥當勞的全新捲餅還採用了麥脆皮條(McCrispy Strips)製作,該條麵包於5月在全美推出。這些捲餅每個售價2.99元,有兩種口味:辣味和牧場味。超過三分之二的Numerator調查受訪者只購買牧場口味零食捲餅,20%購買辣味捲餅,12%兩種口味都買。

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