舊金山人氣漢堡排隊1小時「連市長都推」 華人親測曝口感
舊金山灣區近期再現排隊美食熱潮,一間主打Smash Burger(壓碎漢堡)的漢堡店「Two Pitchers Brewing Company」因爆紅吸引大批民眾朝聖,甚至傳出連當地市長都曾到訪。小紅書網友「金舒希ㄟ」分享下班直奔現場,實測需排隊近1小時,引發討論。
「金舒希ㄟ」表示,起初是同事看到現場排隊盛況,加上市長推薦貼文,才決定下班後前往嘗試。她實際點選招牌「Maillards Double Burger」,搭配三款精釀啤酒組合,認為整體表現不錯。店內啤酒選擇多樣,包括帶有莓果香氣的Nordic、偏熱帶水果風味的Disco,以及較為純粹不甜的Baseline,提供不同口味選擇。
除了主餐外,薯條與沾醬也成為亮點。發文者指出,Natural Cut薯條搭配店家自製Secret Sauce,呈現微酸微鹹口感,為整體餐點加分。不過她也提醒,由於店家採分區點餐模式,若同時想購買漢堡與啤酒,需分別排隊兩次,建議同行者分工,一人排隊一人找位,能節省時間。
▲ 影片來源:Instagram@twopitchersbeer(若有侵犯著作者權益,請連絡刪除。)This image(video) is used for news reporting purposes, please contact us for removal if there is a copyright issue.
該店位於舊金山外日落區(Outer Sunset),營業時間多集中於下午與晚間,且漢堡售完即打烊,加上停車不易,增加用餐門檻。「金舒希ㄟ」也直言,「太遠的就別特地來」,顯示排隊成本不低。
留言區對於這類排隊美食看法分歧。有網友認為灣區民眾「看到排隊就跟著排」,形成一種消費文化;也有人表示該品牌過去在農夫市場就已累積人氣,如今開設實體店自然吸引粉絲朝聖。不過亦有實際消費者認為漢堡「表現普通」,卻需等待近2小時,質疑是否值得花時間。
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