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拍「媽的多重宇宙」電影公司 在紐約開起餐廳

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示意圖。Image by Sebastian Gößl from Pixabay
示意圖。Image by Sebastian Gößl from Pixabay

當餐廳與娛樂事業同屬一位經營者時,電影美學被應用在餐飲空間,讓用餐的每一刻都像在觀賞一幕精心設計的場景。

設計網站Wallpaper報導,以「月光下的藍色男孩」(Moonlight)、「媽的多重宇宙」(Everything Everywhere All at Once)聞名的獨立電影製片公司A24,近期在紐約開設了全新餐廳Wild Cherry。

餐廳隱身一座有百年歷史的櫻桃巷劇院(Cherry Lane Theatre),這座紐約最古老的外百老匯劇院,歷經多年修復,在今年重新開放。在A24參與規劃下,劇院除推出全新戲劇、喜劇、音樂與電影節目外,更引入全新餐飲空間,並迅速成為紐約客的熱門新去處。

秉持A24低調美學,Wild Cherry餐廳以營造親密感取代浮誇裝潢。由主廚漢森·李(Lee Hanson)與納斯爾(Riad Nasr)掌舵的45個座位空間,既是鄰里聚會場所,亦如電影中的場景片段。空間設計以懷舊基調加上低調奢華:墨綠長椅與石灰洗牆面在板條狀天花下泛出霧面光澤,圓型吊燈與黑白棋盤格地板則呼應復古風味;餐廳中央設有一座醒目的馬蹄形吧台,可容納12人。

菜單充分詮釋其精緻風格:生鮮海鮮率先登場(生蠔、鮪魚生魚片、班克斯島貽貝、蟹肉),隨後接棒的是豐盛的受歡迎菜色:龍蝦三明治、烤安康魚串燒,以及招牌的起司漢堡。雙人份牛排佐烤馬鈴薯、綠葉沙拉,霜淇淋與椰香蛋糕則為餐點完美謝幕。

飲品方面,主打經典調酒與葡萄酒,但真正讓人印象深刻的是Scorpion Bowl,這款裝在義大利穆拉諾(Murano)玻璃杯的共享特調,猶如為這場電影般的夜晚增添神來一筆。

外百老匯 義大利 媽的多重宇宙

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