超夯芝加哥經典披薩…竟然在好市多也能買到
當兩個業界重量級品牌攜手合作,總能引發不小話題。而這一次,對熱愛便利美食的消費者來說,驚喜就發生在不經意之間。
根據Chowhound報導,創立於1943年的披薩名店Pizzeria Uno,現已正式進軍美國連鎖大賣場巨頭好市多(Costco),將其經典的芝加哥風味深盤披薩推廣至全美門市。
目前,在部分好市多的冷凍食品區,你已經能夠買到Pizzeria Uno的「三重義式臘腸深盤披薩」(Triple Pepperoni Deep Dish Pizza)。這款即烤即食的冷凍披薩結合了三種義式臘腸(切片、切丁、刨絲),搭配莫札瑞拉(Mozzarella)、帕瑪森(Parmesan)與羅馬諾(Romano)三款起司,最後以地道的芝加哥風格將番茄醬鋪在最上層,再配上厚實酥脆、高邊的餅皮,濃郁而飽足。
雖然各地門市供應情況略有差異,但相較於前往全美僅14個州設有分店的 Uno 餐廳,花約15美元(兩入裝,實際售價視地區略有不同)就能在家享用這道經典美味,無疑更加便利實惠。
輕鬆享受Uno經典深盤披薩
對於曾經造訪Uno餐廳、對那招牌紅色標誌懷有情感的老顧客來說,這款冷凍披薩無疑勾起不少回憶。而更棒的是,製作它所需的步驟比從頭製作芝加哥深盤披薩要簡單得多:
只需將烤箱預熱至華氏375度(約攝氏190度),拆封後放在烤盤上,烘烤約35至50分鐘(視是否提前解凍而定)即可。由於這款披薩相當厚實,不建議直接放在烤箱鐵架上加熱;取出時也務必小心,以免燙傷或破壞披薩結構。
另外,由於披薩本身配料豐富,建議不需額外添加佐料,就已經足夠滿足味蕾。
說到披薩,很多人會立刻想到啤酒。不過,若想試點新鮮搭配,不妨考慮選擇果香濃郁、帶有植物氣息的紅酒。這類酒款與番茄風味濃厚的深盤披薩相得益彰,能讓整體風味更上一層樓。
如果你近期正計畫前往好市多採購,除了這款Uno深盤披薩外,也別錯過其他人氣商品,例如適合作為飯後甜點的 棉花糖脆餅乾(Marshmallow Crispy Cookies)等。美味與方便兼具,讓你的餐桌更加豐富。

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