全美最佳速食連鎖店榜首 墨西哥美食擠下福來雞

根據今日美國報（USA Today）一份年度評選名單，以炸雞聞名的「福來雞」（Chick-fil-A）不再是美國人心目中最頂尖的速食連鎖店，這個頭銜現在屬於 Del Taco。

這家墨西哥風味連鎖店連續第二年蟬聯榜首，儘管它在全美只有600家餐廳，卻擊敗了眾多更大的品牌。

擁有 61 年歷史的Del Taco以卷餅、薯條甚至素食著稱，屬於全美第五大速食連鎖集團「盒子裡的傑克」（Jack in the Box）旗下；而「盒子裡的傑克」則拿下第二名，緊跟其後的是「艾恩堡」（A&W）。

「福來雞」因其受歡迎的格子薯條調整遭致反彈，而滑落至第四名。這項改變遭部分顧客稱為「噁心」、揚言抵制，不過「福來雞」在北美仍有3000多家分店，業務持續蓬勃發展。

儘管Del Taco登上榜首，但前景並非一片光明；它的所有者正尋求出售該品牌，而其南卡羅來納州的特許經營商Matador餐飲集團則聲請破產。

在今日美國報的年度榜單中，溫蒂漢堡（Wendy’s）排名第五，這個速食王國以Dave’s漢堡與Frosty冰品聞名。在去年的速食價格戰中，溫蒂漢堡推出了一系列優惠，因此在去年未進入前十名之後，今年排名迅速提升。

肯德基在今年的排名中下降四位，位居第六；也被踢出了單獨排名的美國頂級炸雞連鎖店寶座。它的姐妹品牌Taco Bell則維持在第七名。

Raising Cane's最近被評為最佳炸雞連鎖店，但在這份名單上僅排名第八。

今年，Zaxby's與麥當勞則佔了前十名最後兩個位置，後者因重新推出點心捲而成為頭條新聞。

Del Taco正在擴張，將進駐肯塔基州的路易斯維爾（Louisville），預計在2026至2027年間開設五家餐廳；其競爭對手Taco Bell目前擁有8000多家店。

雖然Raising Cane’s 與Zaxby’s 位居第八與第九，但也在全美啟動了大規模擴張；與速食連鎖業龍頭麥當勞相比，他們的門市數量仍是小巫見大巫，而麥當勞在第一季的獲利卻不盡人意。

與此同時，在今日美國報的評比中，哈比特漢堡（Habit Burger & Grill）的Double Char獲選為全美最佳速食漢堡。

In-n-Out Burger的Double Double漢堡從去年的排名下滑兩名，跌至第四。在執行長琳西·斯奈德（Lynsi Snyder）決定將公司遷往田納西州後，激起顧客公憤，也讓它在排名上受挫。

「艾恩堡」和「盒子裡的傑克」各因其Papa漢堡與Jumbo Jack起司漢堡而備受讚賞，分別排名三、四。去年未上榜的Culver's，以其雙層起司ButterBurger躍居第五名。