喝寶特瓶飲料 「1習慣」易成細菌溫床 恐釀腹瀉
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炎炎夏日,一瓶冰飲喝下去超暢快消暑,不過專家提醒,寶特瓶容易形成細菌溫床,「對嘴喝」可能導致口腔細菌逆流瓶內。此外,高溫下細菌容易在寶特瓶內瘋狂孳生,導致飲料變質腐敗,嚴重可能引發急性腸胃炎,出現腹瀉、嘔吐等症狀。
富士新聞網報導,日本北海道大學教授小関成樹指出,夏季不只食物容易腐壞,飲品同樣會因細菌大量繁殖而變質。最危險的情況是寶特瓶飲料,直接用嘴對著瓶口飲用,再將瓶蓋蓋上。小関教授指出,口腔內的細菌會逆流進入瓶內,在炎熱環境下迅速增生。
含糖飲料更易變質
細分飲料種類,小関教授表示,含糖飲料如運動飲料特別容易腐壞,因為糖分正是細菌繁殖所需的營養來源;乳製品飲料也有相同風險。即使是幾乎不含營養成分的茶類,在高溫環境下細菌仍會持續增生。
正確飲用方式這樣做
小関教授補充,3、40年前市面上主要販售罐裝飲料,必須迅速喝完。不過近年來,瓶裝水、瓶裝飲料盛行,讓飲品腐壞的問題更加嚴峻。報導建議民眾採取幾項預防措施,包括避免直接對瓶飲用,改為倒入杯中飲用。
此外,使用可拆卸瓶蓋當杯子的水壺較為安全,具保溫功能的容器能維持飲料在攝氏十度左右的低溫,有效抑制細菌生長。若情況不允許,購買小容量飲品儘快喝完,或選擇罐裝飲料當場飲用完畢也是方法之一。
