旅行中被蟲咬「體質大變」 女子無肉不歡卻被迫改吃素

黛西‧霍爾斯坦(Daisy Holstine)本來是愛大啖漢堡、無肉不歡的女性，現在卻被迫吃素，經常只能吃豆腐，原因是她被孤星蜱蟲(lone star tick)咬過，從此一吃到肉就會過敏。她不是個案，因為這種惡蟲擴散嚴重，全美很多人都受害。

紐約郵報(New York Post)報導，住阿肯色州山家城(Mountain Home)、現年36歲的黛西表示，自己某天醒來雙眼紅腫到睜不開，蕁麻疹遍布全身，椹至頭頂、雙手及腳底都長滿了紅疹。

黛西的噩夢始於去年12月到那什維(Nashville)旅遊，當時她注意到自己皮膚長了一塊紅斑，但她以為只是喝酒後出現「亞洲紅臉症」，不以為意，吃了苯海拉明(Benadryl)，紅斑就退了。

只是幾天後紅點又冒了出來，她改吃類固醇藥，但接下來那個周末她就全身長滿蕁麻疹。她從事醫護相關行業，自認對害蟲很警惕小心，不記得曾被蜱蟲或任何蟲咬，甚至沒有經典的靶心疹子。

她的醫生建議她做AGS（阿爾法半乳糖症候群）檢測，但黛西很猶豫，因為做AGS血液檢測很貴，而且健保公司不見得會支付，黛西便去看皮膚科醫生，吃過、注射過很多藥，都不見好轉。

最後走投無路之下，她向ChatGPT求助，AI建議她採取戒斷飲食，就是不吃麩質及肉，改吃味道清淡的魚及素食，蕁麻疹果然就消失了。但只要她再吃紅肉，蕁麻疹立刻出現，證實果然是AGS。

黛西無奈表示，由於體質的改變，她只好繼續當個素食人士。

黛西的悲慘境遇誰都可能遇上，被孤星蜱蟲咬過會引發奇怪病症，接觸到紅肉及乳製品，就渾身蕁麻疹，嚴重時還有喪命之虞。AGS目前沒有療方。

孤星蜱蟲已由美國東南方棲息地，往北擴散到紐約州及緬因州，而且一路向西挺進，每年受害於孤星蜱蟲的美國人有數千名。