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受限歷史建築法規 聖荷西日本城店主夢想遇阻

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圖為崔格店主夫妻在聖荷西日本城經營了20年的「傑克餐廳」。(Google Map)
圖為崔格店主夫妻在聖荷西日本城經營了20年的「傑克餐廳」。(Google Map)

一戶在南灣經營多年、與聖荷西日本城緊密相連的家庭,正面臨失去房屋及多處商業設施的危機。原因在於聖荷西市繁瑣的歷史建築規定,使他們多年來的經營計畫屢屢受阻。

根據NBC Bay Area新聞報導,喬丹與妻子麗娜·崔格(Jordan and Rina Trigg)在聖荷西日本城開設過多家餐飲娛樂業務,包括經營20年的「傑克餐廳」(Jack's)、知名的「J-鎮披薩」(J-Town Pizza)、三明治店「斯普拉德」(Spread),以及卡拉OK「七竹」(7 Bamboo)。這對夫妻的感情也與日本城緊密相連——他們在傑克餐廳結識,兒子Taylor更以相遇之地Taylor Street命名。

然而,近年來,他們的經營狀況卻因歷史建築的繁文縟節陷入困境。夫妻倆原計畫在傑克餐廳旁新購的一塊地上開設早餐店,但購地後才被告知該處涉及歷史資源保護,導致計畫遲遲無法推進。隨著時間拖延,他們不僅背上沉重債務,還不得不以房產和現有成功店鋪作為抵押。

「日本城迫切需要一家早餐店,這一直是我們的夢想。」喬丹說。但夢想最終未能實現,如今,他們已被迫關閉「J-鎮披薩」,三明治店也於本周末停業。

聖荷西市第三區新上任的市議員托蒂略斯(Antony Tordillos)在聽取他們的情況後表示,現行歷史保護條例需要檢視,如何在保護建築遺產的同時,推動適應性再利用,並支持在地小企業生存,是政府亟待思考的課題。

前市議員佩拉瑞斯(Raul Peralez)則為這對夫婦設立了專項基金,以協助他們度過難關。對喬丹和麗娜來說,雖然前路未卜,但社區展現的支持仍讓他們感到一絲鼓舞。「這讓我們看到,大家真的關心這些企業,關心這些深植於社區的店家。」

目前,特里格夫婦仍在努力維持剩餘的業務,但能否保住房屋和店鋪,仍需看社區與市府在未來的回應與支持。

聖荷西 日本 喬丹

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