連結灣區在地社區 悠茶餐廳將歇業顧客嘆不捨
位在山景城的台式悠茶餐廳Ocha,在地經營17年,與區域居民有著深厚的情感連結,台灣夜市鐵板麵更是代表作,讓不少懷念台式料理顧客慕名前來,由於物料房租雙漲,日前Ocha老闆Monica Fang日前決定歇業,讓多年來的老主顧大嘆不捨,紛紛前往餐廳內與店主敘舊。
除了店內與外帶銷售,Ocha深入校園活動,成為學生募款與台灣美食代表,不少學校向Ocha下訂桶裝飲料與餐點,Monica更半買半相送支持學校活動,讓台灣珍奶在灣區校園大量曝光。
2018年,Monica婆婆許秀美參加低收入學生比高學校活動,學生訂購Ocha飲料分裝作為校園募款。許秀美看到學生努力的背影,請Monica免收學生費用,讓孩子們安心募款,自此對該學校無償支援持續至今。
有兩家補習班的老師瑩瑩,從Ocha開幕為常客。她回憶,當年在山景城,Ocha是少數台式餐廳之一,在餐飲業疫情最艱困的時候,大多餐廳無對外開放。她帶著特殊兒女兒無處可去,就來到Ocha買杯手搖飲,每周至少來店兩三次,當時居家隔離實施後,瑩瑩所經營補習班改為線上授課。她上完晚課後路過Ocha時,順道為Monica孩子無償指導數學。
第一時間聽到餐廳要結束時,瑩瑩甚至不捨的哭出來,雖然仍有Monica先生經營位在南聖荷西的7 Noodles & Sizlling餐廳,但距離讓她無法每周都到訪,縱然不捨,但從內心希望Monica好好休息,做自己喜歡的事情。
診所就位在Ocha旁的牙醫師Alan Lu是多年常客,每周都來吃碗台灣貢丸米粉湯與炸豆腐,聽聞關店消息,Alan感到非常難過,這間店對他而言,不僅是一間餐廳,更是有深厚情誼,Monica與店員待他如好友,常收到店主親手製作點心。有次診所內電燈故障,還是Monica Fang的先生Nono Liu主動幫忙修復。
老主顧絡繹不絕的前來敘舊,表達他們對於關店決定的不捨,KTSF主持人周濼也是Ocha老主顧,聽到關店消息,剛下飛機就直奔餐廳,拉著Monica的手大喊不捨。
Monica表示,Ocha在地經營近20年,她看著許多孩子從小到出社會,放假時回到店裡用餐,看著社區人來人走,客人的人生故事流轉,雖不捨但也感謝在合適的時機放下經營,未來在南聖荷西的由先生Nono Liu經營的7 Noodles & Sizlling餐廳繼續為大家服務。
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