不要吃 洛公衛局:Brad's多款羽衣甘藍產品「鉈」超標
洛杉磯縣公共衛生局22日發布食品安全警告,呼籲民眾暫停食用Brad's Plant Based公司旗下多款羽衣甘藍(Kale)與沙拉零食。衛生部門表示,相關產品經檢測發現含有過高濃度的「鉈」(Thallium),長期或大量攝取可能對人體造成嚴重健康危害,包括掉髮、四肢麻木、腸胃不適,甚至心臟問題。
根據加州公共衛生廳(CDPH)公布資料,這項調查始於今年1月。一民眾被驗出體內鉈含量異常偏高,衛生單位追查其日常飲食,發現曾食用Brad's Plant Based生產的羽衣甘藍產品。官方隨後從多家零售超市抽驗,結果顯示,多個批次產品均驗出令人憂心的高濃度鉈。
CDPH發聲明指出,官方早已通知製造商相關檢驗結果,但截至目前,業者尚未主動召回產品,因此地方衛生部門特別向消費者發出警告。洛杉磯縣公共衛生局呼籲,已購買相關產品的民眾,應立即停止食用;可直接丟棄,或退回原購買商店辦理退款。
受影響產品包括:Brad's Crunchy Kale Original、Brad's Crunchy Kale Vampire Killer、Brad's Balsamic Salad Snack、Brad's Ranch Salad Snack、Brad's Crunchy Kale Cheeze It Up、Brad's Crunchy Kale Nacho、Brad's Crunchy Kale Radical Ranch,以及Brad's Veggie Chips Kale。
洛縣衛生局表示,由於多個批次產品均驗出異常鉈含量,因此建議民眾暫勿食用所有Brad's品牌羽衣甘藍類產品。這些產品由Snack Right Super Foods, Inc.與Brad's Raw Chips, LLC經銷,已在洛杉磯縣及全加州多家大型超市販售。產品從賓州配送,包裝上則標示原料為「墨西哥產品(Product of Mexico)」。目前,加州公共衛生廳正與美國食品暨藥物管理局(FDA)及賓州州政府合作,持續追查污染來源及供應鏈問題。
公共衛生專家指出,「鉈」是一種天然存在於土壤中的微量金屬,農作物若種植於受污染土壤中,便可能吸收鉈元素。雖然一般情況下人體接觸機率不高,但若長期或高劑量攝取,可能造成神經系統及器官損害。常見症狀包括掉髮、手腳刺痛或麻木、腹痛、腹瀉等,以及心律不整等心血管併發症。
衛生官員提醒,若民眾食用相關產品後出現不適症狀,應儘速就醫檢查,以免延誤治療。

