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熱狗算三明治嗎 誰能給標準答案?

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熱狗究竟是不是三明治?各界眾說紛紜。圖為日前舉行的「納森熱狗大胃王比賽」。(歐新社)
熱狗究竟是不是三明治?各界眾說紛紜。圖為日前舉行的「納森熱狗大胃王比賽」。(歐新社)

洛杉磯KTLA 5電視台報導,美國人喜歡為一些瑣事爭論,比如熱狗到底算不算三明治,而美國國家熱狗與香腸委員會(NHDSC)樂於推波助瀾。該委員會不只替肉類愛好者發聲,也時常會重提美食界最經典爭義:「熱狗算三明治嗎?」,而NHDSC現在的觀點,當然是「不算!」。不過該機構花費十數年,才得出這個結論。

該機構10多年前,一直引用美國農業部(USDA)對「封閉式三明治」定義,將熱狗列入三明治範疇。不過在2015年,NHDSC稱,熱狗19世紀末引入美國時,被稱為「法蘭克福三明治」或「康尼島三明治」。「但就像冰淇淋聖代,內含冰淇淋但不完全是冰淇淋,聖代在隨後成為獨立分支,熱狗也應有其獨立的身分」。

2021年,NHDSC再次重申立場。當年在國家熱狗日(National Hot Dog Day)時,該委員會公布一項自家與美國牛肉協會合作調查結果顯示,57%受訪者同意「熱狗不是三明治。」該機構當時以「全美最激烈爭論終於有答案」發新聞稿,稱過半美國人與其看法一致,讓他們感到非常欣慰。

這樣的結論並非毫無立場。畢竟NHDSC是由北美肉類協會於1994年成立的機構,肩負推廣肉類製品任務。然而,也不是所有肉類品牌,都與其看法一致。例如2018年,知名肉品品牌Oscar Mayer曾高調稱「熱狗就是三明治」,明顯意在引發社群媒體話題戰火。

社群媒體 洛杉磯 康尼島

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