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華女史島創業 見證移民生根茁壯

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施彗雁(右一)史島開兩家冰淇淋店,見證華裔社區成長。(施彗雁提供)
施彗雁(右一)史島開兩家冰淇淋店,見證華裔社區成長。(施彗雁提供)

施彗雁(Ann Cregan)從中國移民美國後,她一開始落腳布碌崙(布魯克林),因為那裡有親友和熟悉的文化環境,但她最後還是選擇定居史泰登島並在那裡創業,她最終在史島開了兩家冰淇淋店。施彗雁的經歷其實也反映出眾多史島華裔移民的酸甜苦辣。

1990年,施彗雁和兄姐一同來到紐約,和許多華裔新移民一樣,原計畫在布碌崙安家立業,但隨著時光流逝,當一家人開始規畫未來時,他們發現自己更看重舒暢的居住空間、安靜的社區環境,以及適合養育子女的安身之處。在經過反復權衡之後,施彗雁還是選擇了史島。

在到史島定居前,施彗雁和家人曾在曼哈頓的服裝業工作多年。她與兄妹們一道經營家族生意,這既是他們的生計來源,也讓他們累積了寶貴的創業經驗。十多年來,施彗雁每天往返於史島和曼哈頓之間,一邊要立業,一邊又要照顧家庭,非常忙碌。

2008年,改變施彗雁職業生涯的機會出現了。她接手了史島兩家現成的「酷聖石」(Cold Stone Creamery)冰淇淋店,分別位於新斯普林維爾(New Springville)和新港區(New Dorp)。儘管經營連鎖店對他們來說是一個陌生的領域,但在家門口附近工作的前景深深吸引了全家人,施彗雁繼續與當初協助創業的兄姐緊密合作,他們至今仍積極參與業務運營。而且現在許多大家庭成員也都住在史島,「我們共事已久,如今依然攜手前行」。

她努力讓兒子接觸中文和中國習俗,經常帶兒子去一家華人教會,讓他能與其他移民家庭的年輕人一起學習。施彗雁試圖為兒子架起一座文化的橋梁,連結起故土的文化與傳統。

施彗雁定居史島已有30年,她至今仍堅信當年移居史島是一個正確的決定。施彗雁的美國經歷其實也反映了華裔定居史島、適應史島在史島生根發芽的經歷。

精華 FAQ

  • 她和家人最初偏向布碌崙,但在規畫未來時,更看重寬敞居住空間、安靜社區與養育子女的環境,經反覆權衡後才決定落腳史泰登島。

  • 在定居史島前,她與家人長年於曼哈頓服裝業工作,經營家族生意累積實戰經驗。2008年後,她接手史島兩家Cold Stone冰淇淋店,開啟新事業。

  • 她不僅與兄姐一起經營店面,也讓多數家人住在史島,維持緊密合作關係。同時,她常帶兒子接觸中文、習俗與華人教會,連結故土文化。

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