從移民到回饋者 麥當勞代表：讓更多亞裔少走彎路

在今年的「麥當勞教育博覽會」上，麥當勞亞太裔學生獎學金(APIA Scholars)的贊助者與受獎學生現身分享，講述他們如何在異鄉紮根、並通過努力回饋社區的移民故事。

世界日報執行董事李德怡表示，在資訊快速流通的時代，準確與信任比以往更為重要，「我們希望透過這樣的活動，幫助亞裔家庭在升學過程中獲得實際指引，讓孩子找到最適合自己的未來。」

市議員黃敏儀則肯定麥當勞長年投入亞裔教育與社區公益，她以自身移民經歷鼓勵學生追逐夢想，「不要讓出身或背景成為你放棄申請的理由。」

麥當勞代表、企業家Ebrahim Maghsoud回憶，17年前他與幾位亞裔業主聚在一起時，發現全美幾乎沒有專為亞太裔學生設立的獎學金，「那時我們說，如果沒人替我們做，就自己開始」。他們後來集資成立基金會，並獲麥當勞總部與合作夥伴配比資金，首年就募得100萬元，該計畫多年來已幫助數百名亞裔學生完成學業。

Ebrahim感性地說，每次出席頒獎典禮時，看到受助學生的笑容，總是忍不住眼眶濕潤，「因為我看到的不是一張支票，而是他們的未來。那一刻我知道，我們做的是對的事」。他強調，這筆資金不僅是經濟支持，更象徵社區之間的信任與延續。

來自中國南方的Carol Chin，也以自身故事激勵現場學生，她在17歲時隻身來美，身上只有20元、英文幾乎不通。靠著白天打工、夜間上課，一步步完成學業。後來與丈夫在麻州經營七家麥當勞門市，如今管理超過400名員工，「我每天都提醒自己，這一切不是理所當然的。」

她笑著說，「我有三個孩子，都念了很不錯的大學，這是我最大的驕傲。但現在，我更希望讓別人的孩子也能走上那條路」。她與丈夫共同支持獎學金計畫，兒子也已加入家族事業。

今年的座談會也邀請到獎學金得主、賓州大學(University of Pennsylvania)博士生Shanay Desai。他主修藥理與癌症生物學，是該獎學金的受助學生之一，「我來自移民家庭，父母很努力，但資源有限。這筆獎學金不只是金錢的幫助，而是一種鼓勵，告訴我努力被看見了」。