包粽子、射五毒…紐約法拉盛社區沉浸式端午民宿體驗
端午節到來,紐約法拉盛社區粽香四溢,不僅各大超市與熟食店紛紛推出應景粽子商品,文化機構也舉辦多場慶祝活動,在節慶的歡樂氛圍中傳承中華傳統文化,吸引各族裔民眾踴躍參與。
5月31日當天,啟揚文化中心舉辦第三屆「端午節民俗文化節」,紐約市議員黃敏儀也到場共慶佳節。現場共設有十餘個互動攤位,從包粽子、射五毒、編五彩繩,到書法、剪紙與中醫義診,民俗氣息濃厚,吸引超過200名民眾到場參與。
啟揚文化中心項目主任明亮表示,端午節自古便與健康養生密切相關,古人相信「陽氣最盛」之時需藉由各種儀式驅病防災,達到陰陽調和、天人合一的境界。現場設置的「射五毒」遊戲,便源於古人對毒蟲如蛇、蜈蚣、蟾蜍等的驅邪儀式;而五彩繩、金木水火土書法與剪紙等,則象徵五行之氣,寓意安康與除邪。
包粽子自然也是不能錯過的習俗。明亮補充,「今天的紅棗粽與紅豆粽都是由義工現場教學包製,讓大小朋友親身體驗節日習俗。」彩繪攤位亦備受歡迎,許多孩子在臉上畫上粽子、太極、蜈蚣等富有文化意涵的圖案;除文化體驗外,紐約中醫學院還現場提供耳穴按摩、舌診及中醫體質測評。
明亮表示,端午節不應只停留於「粽子節」與「龍舟節」的刻板印象,而應重視其背後蘊含的文化智慧與節氣哲學。「我們希望透過這樣的活動,讓更多年輕一代與多族裔社群重新理解、認識並傳承端午節的本質精神。」
除了啟揚文化中心的活動,法拉盛市集與商場內的粽子銷售也進入高峰期。不論是傳統紅豆粽、鹹肉粽,還是創新款香菇素粽、八寶養生粽,銷量皆十分可觀,展現社區對傳統佳節的濃厚情感。
來自皇后區的王先生提著幾袋真空包裝的南方粽笑著說,「雖然人在美國,過節的心情不能少,吃個粽子也算是一種儀式感。」而上海豫園設有現包現蒸的熱食攤位,吸引大批顧客駐足挑選;留學生Ivy表示肉粽、甜粽都要買,「給朋友們吃,大家的口味都很不同。」
除了購買現成粽子,也有不少民眾選擇自行動手包粽子,重拾家傳的節慶記憶。「孩子在學校聽老師講到端午節,回家後興致勃勃地要我教他怎麼包粽子,」鄭女士表示,「難得做這樣的事情也很有意義」。

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