春節4天盈利33.9萬全分員工 四川火鍋店老闆霸氣
「33.9萬元盈利,分給六家門店140多名員工。店長中最多的分了1萬4860元,服務員中最多的分了4865元,分得最少的一名保潔也有1447元。」四川遂寧七里川火鍋店老闆黃厚明表示,這是2026年春節員工特別福利——把除夕、初一、初二、初三四天盈利全部分給員工。
紅星新聞報導,這是該火鍋店連續第四年的員工福利模式。與去年春節把除夕、初一、初二的盈利分給員工相比,今年多了一天的盈利;另有不同的是,去年春節八家門店三天共盈利53.2萬元,今年六家門店四天盈利33.9萬元。
黃厚明說,過去一年火鍋店生意不好做,關停了兩家門店,但這個春節福利仍要堅持,「初衷是給大家一點補償。」黃厚明指出,今年春節除夕、初一、初二、初三的營業額為100萬6434元,除去成本後盈利33萬8799元,為了方便分配,自己補齊到了33.9萬元。
黃厚明表示,自己創業之前做過四年火鍋店服務員、傳菜員,又幹了兩年學徒,知道一線員工的辛苦,「春節期間大家無法與家人團聚,也更忙更累,因此有了這個分錢的想法」。
據報導,黃厚明2008年最初創業時,是在四川安岳縣的一個小鎮上開火鍋店,只請了兩名員工,自己既當老闆也當廚師。生意慢慢做起來後,他希望自己能盡量增加一些員工的收入。但今年春節,他被員工「趕回了家」,除夕和初一,終於與家人團聚。但他初二回到店裡,又馬上開始幫忙打雜。他說這些天員工太辛苦了,平均每天100多桌,每個店只有20多名員工,一直處於高強度工作狀態。
店內員工陳燕表示,七里川火鍋給員工開的待遇在同行業中算比較高的,該有的福利都有,還有「孝順金」,「老闆大方,公司員工比較穩定,老員工較多。」
談及員工的福利改進,黃厚明說,他爭取今年讓門店員工實現一周雙休制。他的底料廠員工都是一周雙休,但火鍋門店一貫都是一個月休四、五天,他希望今年能「想辦法解決這個問題」。

