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挖野菜、找菌菇 深圳年輕人周末休閒迷上「打野」

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深圳年輕人的周末休閒不太一般,愈來愈人開始走進山野,以手機和圖鑑為工具,在林間尋找野菜與菌菇,「打野」不僅重拾兒時樂趣,也重新建立起與大自然的關係。

極目新聞報導,90後設計師張月朗在清晨蹲身撥開落葉,辨識出一株野莧菜,驚喜地向同伴分享葉片背面的淡紫色與紅色莖稈。她笑言,「這種學習帶來的成就感,比任何網課都踏實。」來自潮汕的她,童年記憶裡跟著奶奶挖鼠曲草做粿,如今透過「打野」找回熟悉的氣味。

同樣沉迷山野探索的王明,從一篇蕨菜貼文開始踏入「打野」圈。他回憶,曾在陽台山發現一株特異牛肝菌,引來中科院研究員聯繫取樣,雖然最終不是新品種,但這段經歷讓他相信:「每個普通人都可能成為自然發現的參與者。」

這股熱潮也延伸到社交平台,從「秘密野菜基地」到「辨菇防誤中毒攻略」,挖野菜不再只是長輩的技藝,而是年輕人周末放鬆、學習與分享的新場域。然而熱情之餘,也有聲音呼籲「永續採摘」與生態意識。

深圳仙湖植物園植物保護專家李楠提醒,城市山林雖資源豐富,但部分野菜可能含有農藥或重金屬,誤採毒菇更可能危及健康。她認為,「打野熱」若能結合自然教育、科學指導,將是一種珍貴的公民生態行動。

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