港35年名都酒樓9.27結業 科大4500萬美元接手改教學樓

香港酒樓結業潮再有故事，繼鴻星海鮮酒家結業後，8日再傳金鐘名都酒樓結業。這間酒樓有35年歷史，其地處交通要衝，又是大型舊式酒樓，為港人所熟悉。其結業消息傳來，香港人直接哀嘆推小車送點心的老式酒樓就此消失。

名都酒樓位於金鐘統一中心，地處香港地鐵大型轉車站的上蓋，又有巨型招牌，來來往往金鐘的港人，無人不知名都酒樓。但這間酒樓所屬集團傳出消息，說酒樓東主因應港人消費模式改變、經濟環境轉差等因素，決定9月27日結束名都業務，連物業也要出售。

名都酒樓是高級中菜廳聘珍樓集團所屬酒樓，聘珍樓於1887年在日本橫濱中華街創立，已有135年歷史。1992年聘珍樓進軍香港，在香港鬧市中心開設名都酒樓，走高檔路線，因有巨大的宴會廳，力接中環商家的大型宴會，可宴開百席，同場千名食客用餐，在香港算是一景。

名都酒樓雖開在極西化的金鐘，卻保留典型的中式精緻點心，有不少懷舊點心如沙翁、蝦子柚皮等等提供。酒樓還有香港已碩果僅存的點心車，仍有阿嬸推著小車給茶客提供桌旁自選，拿一籠點心阿嬸蓋一個章，最後不知不覺就拿多了幾籠，到埋單才知又奢侈了點。不少港人在網上感慨，名都一去，此情此景不再。要結業的消息傳出，名都的飲茶午市要排隊等候。

名都留下的大型宴飲場地，據港府土地註冊處資料，場所屬統一中心4樓全層鋪位，原由聘珍樓集團持有，該鋪位已出售，新買家為香港科技大學。香港科技大學回應，校方會購入單位用於教學樓相關用途。據稱科大商學院一直在市區商業中心設立教學設施，以便就讀商學院課程的學生上課及交流。

香港新聞組／香港9日電

明報報導，老牌酒家「名都酒樓」自1990年在金鐘開業，有不少議員、政商界光顧和設宴，8日公布9月27日「光榮結業」，上月以3.5億元（港幣，下同，約4500萬美元）售予香港科大。有議員表示名都約有90名雇員，未欠薪，呼籲港府在飲食業失業率上升下，為輸入外勞設上限。

據報導，名都酒樓8日午酒樓座無虛席，有前員工重回舊地飲茶緬懷，茶客更需等一小時才能入座。有茶客說名都人情味濃，有點心車等懷舊事物，對其結業感不捨，也有老顧客說員工服務態度佳，又不限用膳時間，在香港屬難得。

金鐘名都結業後，聘珍樓將餘下鑽石山、觀塘兩間分店。