維州弗堡華人 野餐會歡慶中秋

維州弗堡(Fredericksburg)華人日前在肯莫爾公園(Kenmore Park)舉辦中秋野餐會。40多位與會者開心享受聚餐、健走、打網球、匹克球，氣氛歡樂。

當天大家帶來豐盛佳餚，有紅燒雞腿、素什錦、咖哩土豆雞、叉燒肉、川味雞塊、炒面、素包子、煎餃、木須肉等，以及小點心，水果拼盤，當然也少不了中秋月餅。

華人教會兄弟姐妹也參與踴躍，積極參加弗堡的中秋野餐活動。唐洪波早早就到肯莫爾公園，主動承擔起布置場地的繁瑣工作，她自帶桌布、紙盤紙杯、刀叉勺、餐巾紙和茶水，讓大家一到會場就可以享用美食。當天她還準備了五份川味大菜，每個人都因此大飽口福。

李琦帶著兒子為大家帶來了自製的中秋月餅，外觀及口味都完全不輸專業。

活動中大家紛紛談及聯邦政府關門的相關情況，以及H-1B要繳交10萬元的問題；喜歡烹飪的朋友們，也熱烈交流中餐烹飪法，此外，中美關係也受到大家關注。

活動到下午五時左右圓滿結束，大家依依不捨道別，期待著下次再相逢。