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千家萬戶迎中秋

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每年初秋的農曆八月十五,就是掛燈籠、賞明月、吃月餅的中秋節。其實每月十五都有月圓,只是入秋後天高氣爽,柔風吹薄雲,特別是農曆八月十五那晚,又大又圓又亮的滿月在雲間時隱時現,讓人分不清是雲在走還是月在飄?看著月亮,人們更不免遐想,滿月裡是否真有隻每天勞作的長耳玉兔?

至於中秋節必吃月餅的緣由,有許多不同版本。民間傳說,元末時窮苦百姓受夠了韃子的欺壓,計畫在農曆八月十五發動起義,為避免被韃子官兵發現,百姓們把做好的圓餅偽裝成禮品,挨門相送,人們掰開麵餅吃時,便看到餅裡塞的紙條,上頭寫有起義的集合地點和時間。有些孩子相信這個版本的說法,會好奇地把每塊月餅都掰開,結果紙條沒找到,反遭到長輩呵斥。

農家版本則稱八月十五是秋收開工宴,農民們圍坐在田地裡,藉著月光,痛快地吃一頓各家帶來的圓麵餅,預祝當年秋收豐盛圓滿。還有一說是為了閤家團聚,各行各業忙碌的人們,在這天一定各回各家,備好圓飯桌、圓桌布、圓茶壺、圓茶杯、圓月餅,全家人圍坐一起吃月餅、賞明月、敘衷腸,互祝日後的事業成功,生活更圓滿。各種說法延續到現在,似乎是最後這個版本更有人緣及流行。

往年,我總要提前為中秋節安排好假期,回去和家人團聚,共同緬懷逝去的、期望新生的。準備好濃茶和咖啡,在院子裡擺好桌椅,吃著買來的月餅。當年常吃的好像只有百果和棗泥兩種餡,外皮還很硬,常被我們說成「啃月餅」,邊啃邊掉屑,牙口不好的長輩還會將月餅在熱茶水裡浸泡一會兒,等外皮變軟後再吃。

感恩宇宙星球的永恆,每年的同一天,那輪最大最圓最亮的月亮從不遲到,讓中秋節得以年年如期而至,但過節的形式和內容卻不斷更新。

近年來,月餅的種類一再翻新,恐怕十個手指都不夠數。人們也不再侷限過節的形式,很多人未必一定回家鄉團聚,電話和郵件及簡訊便可代替祝福,但相互間的思念有增無減。

自從父母去世後,我不必再為中秋節而請假返鄉,也好多年不吃月餅了。但每逢假期倍思親,為了讓思念的心緒找到出口,我成為日本庭園的志工,不論我的居住地怎樣遷移,但凡有日本庭園,每逢中秋節之際,我都會義不容辭地參與活動,為更多家庭締造團聚過節的氣氛,並藉此紓解我對家人的思念。

去年,位於華盛頓植物園(United States National Arboretum)內的日本庭園,為中秋節之夜舉辦了賞月活動。雖然活動只有兩小時,但志工要提前數天勞作,親手製作大小不等的白色燈籠和寫有吉祥語的掛物,然後在當晚,擺掛在庭園的樹枝上和草地上,公園頓時變成溫馨的家園。等夜幕拉開,遊客陸續入園,我們便分頭逐一點亮每支白色燈籠內的蠟燭,像極了天上的明月降臨人間,傳遞著遠方家人的問候和懷念。

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