手工餃子店出餐太慢遭吐槽…「老闆」譚凱親上火線直播致歉

曾在電視劇「何以笙簫默」中飾演「應總」一角的中國演員譚凱，最近在家鄉青島開了一間名為「餃伴時光」的餃子店，吸引眾多粉絲前來捧場。沒想到，卻因為手工現包餃子出餐速度，跟不上店內人潮，導致客人等待時間過長，引發爭議。

「餃伴時光」採用手工現包，並搭配開放式廚房設計，讓顧客全程觀看餃子製作過程。而拒絕速凍餃子的做法，吸引大量客人上門，卻因店內只有3-4員工包餃子，導致供不應求，遭客人吐槽「出餐慢」，甚至有人稱等了40分鐘才吃到餃子，「等了一肚子氣」。

面對爭議，譚凱親上火線直播致歉，他表示，這是第一次涉足餐飲業，希望顧客能給予他一些時間。並坦言，餃子全由阿姨們手工現包，因此出餐速度較慢，他並透露，自己在演藝圈時吃了太多速凍餃子，現在想分享新鮮手工製作的美味給大家品嘗。

對於譚凱的餃子店及其運營模式，網友意見兩極。許多網友支持他的手工現包理念，認為「出餐慢就對了，快了才怕」、「手工餃子等多久都願意等，想吃出媽媽的味道」；但也有一部分人認為等待時間過長，認為對於現代快節奏生活來說，性價比不夠高。

據悉，53歲的譚凱畢業於中央戲劇學院舞美系舞台設計專業，30多歲時轉行踏入演藝圈，曾演過「邊城」、「何以笙簫默」、「我的真朋友」、「九重紫」等劇。