2032期 02/26出刊
美國現象／拼樂高 他獲封大華府「樂高大師」
樂高公司近日宣布，利特斯特(Andrew Litterst)為大華府地區的「樂高大師」(LEGO's Master Bu...
2023-02-26 02:22
2023-02-26 15:22
料理功夫／酒釀豆瓣雞
甜酒釀除了可用來製作甜品，用來入菜也極為匹配，無論是炒、煮、燉、滷、蒸、烤，其自然的醇甜及蘊含的淡淡酒香，加上其他調味品...
2023-02-26 02:12
2023-02-26 15:12
料理功夫／自製廣式臘肉
傳統廣式臘肉一般不用煙熏，而是依靠風乾和陽光照射，強調「生曬」，需要些耐心等待的時間，自家的陽台、後院或車庫，都是掛製臘...
2023-02-26 02:12
2023-02-26 15:12
料理功夫／中式國宴菜 翡翠蝦仁
清代宮廷宴席滿漢全席，品種繁多、做工複雜，以山珍海味、大魚大肉的重口味為主。相較之下，從淮揚菜系演化來的現今中式國宴，以...
2023-02-26 02:11
2023-02-26 15:11
養生／這6種茶 促進新陳代謝、助減重
「新陳代謝」一詞經常出現在有關健康的話題中，尤其是與減肥有關的。基本上，新陳代謝意即身體將吃喝的食物轉化為能量，問題在於...
2023-02-26 02:10
2023-02-26 15:10
旅遊／阿聯酋之旅 繁華世界大開眼界
將近三年疫情的「閉關」終於憋不住了，我們夫婦倆決定報名旅行社的阿聯酋行程，來一趟生平未有的阿拉伯之旅。除去坐飛機兩天，實...
2023-02-26 02:01
2023-02-26 15:01
