洗碗機的故事
家裡的洗碗機壞了,我第一時間衝去商店買了新的,安裝日期排在兩周後。這兩周的日子對我而言簡直是一夜回到解放前,苦不堪言。細細一算,我已經超過十年沒有用手洗碗。
小時候因為住外婆那裡,很少到父母家,這少之又少的時間卻常在洗碗中度過,每次面對一堆油膩的髒碗筷,心底總是冒起厭惡。工作後經常和同事抱怨洗碗問題,有個來自加拿大的上司說:「那你適合移民北美,那裡有洗碗機。」
可真正移民加拿大多倫多(Toronto)後,我卻從來沒有想過使用洗碗機,總覺得洗碗機肯定洗不乾淨,而且還聽說過有人因為沒使用專門的洗滌液,直接倒入洗潔精,結果無數泡泡從洗碗機裡冒出來,把整個廚房都淹了。反正那時家裡就兩口人,一般工作日只在家裡吃一頓,碗不多,先生也主動去洗,所以我就沒有這個顧慮。
後來有了孩子,要洗的瓶瓶罐罐陡然增多,母親對孩子的一切都是充滿愛的,心甘情願下我又重新接過洗碗的重任。這一洗,好多年又過去了,我們也漂泊到了美國北卡夏洛特(Charlotte,NC)。
原本以為用手洗碗將是我的終身工作了,一次在鄰居家裡玩,她雖知道我從不用洗碗機,仍然勸誡我,我不知好歹地拒絕,還說:「手洗不過是十幾分鐘的事情,洗碗機三個小時,簡直太浪費水電了。」鄰居從洗碗機裡拿出乾淨如新的炒鍋和玻璃鍋蓋,笑著說:「看看,洗碗機洗得多乾淨。」我當時驚呆了,因為鍋和鍋蓋一直是我洗碗中最討厭的,每次都很費力,結果卻不盡人意。
那天我從鄰居家離開後直接去了商店,買了洗碗機專用洗碗液,當天就開始嘗試了,結果沒有讓人失望,用手洗碗成了我家不再重現的歷史。我總是把一整天的髒碗堆滿洗碗機,如何擺放更成了我精心研究並很有成果的項目,甚至還找到了把筷子放進去洗的方法。果然思路一打開,辦法接踵而至,用洗碗機成了我最開心的事情,而我終於從每天例行的部分家務中解套,不禁由衷感激洗碗機的發明者,他和洗衣機的發明者一樣偉大。
從此以後,我購買廚具首先確認是否可用洗碗機清洗,也開始勸導身邊不用洗碗機的人們使用。就如使用者有開心的理由一樣,不願意用的也有一大堆原因。一名朋友說無法接受早上的碗堆在水池裡,得等到晚上才一起洗,看著非常難受,大家笑談此事時,一名住大房子的朋友說,為了解決這個問題,她家廚房裝了兩個洗碗機,髒碗隨時放進洗碗機,滿了就洗。這個操作我還是第一次聽說,畢竟我家廚房小,無法實現兩台洗碗機的壯觀景象,只希望洗碗機不罷工,每天持續工作,我就很心滿意足。
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