檀香山提首份糧食系統計畫 廣邀意見
檀香山市政府氣候變遷、永續與韌性辦公室(CCSR)7日公布首份《歐胡島糧食系統計畫》草案,列出超過70項具體行動,並鼓勵民眾在6月30日之前提出意見,據以修訂後提交市議會審議及採納。
CCSR指出,「歐胡島糧食系統計畫」是一項具策略性、以執行為導向的五年行動方案,首次明確界定市政府在歐胡島糧食系統中的角色,並說明市府可如何打造符合歐胡島社區需求、價值與優先事項的糧食系統。
糧食系統計畫以五項核心價值為架構,包括:Pono(正道),代表糧食與營養安全;Mālama ʻĀina(守護土地),符合環境永續;ʻĀina Aloha Economics(土地關愛經濟),強調在地糧食經濟;* Ea(自主),擁有糧食主權;Ola Loa(長久健康),須有長期韌性等。
計畫內含逾70項具體行動,主要包括: 擴大社區糧食援助與配送系統;強化學校、長者與低收入家庭的營養計畫;支持小型與家庭農場;擴大在地農產品採購;鼓勵學校、醫院與政府機關優先採購本地食品;減少糧食浪費;提升社區對土地與糧食的控制權;建立多元化糧食供應來源; 提高港口、倉儲與物流系統穩定性;規劃災後糧食配送機制,以及增加本地加工與儲存能力等。
民眾可前往resilientoahu.org/foodsystemsplan閱讀草案,並提交意見;CCSR也舉辦兩場線上說明會,未能參加者也可觀看錄影,一場已於5月8日下午2時至3時舉行;另一場是5月13日下午6時至7時。
根據市府資訊,歐胡島糧食系統目前面臨多項重大挑戰。約25%的居民面臨糧食不安全問題,另有37%的居民屬於「ALICE家庭」(Asset Limited, Income Constrained, Employed),意指雖有工作但仍難以負擔基本生活開支的家庭。同時,夏威夷約85%至90%的食物仰賴進口,使群島在供應鏈中斷時格外脆弱。