改變

在美國已經生活數月，我看到一個有趣的現象，那就是很多移民，尤其是從中國過來的移民，不僅在飲食習慣上有所改變，而且在言行舉止上也與「過去的我」大有不同。

飲食上的變化當然是從傳統中餐向西餐過渡。雖然美國很多城市都有中國超市，但在西方生活背景下，中式飲食習慣不可能不受到影響。比如過去幾十年，我在國內的小縣城生活，早餐常常有蛋炒飯、油條、糍糕、包子、燒餅、煎餃、麵條、豆漿、稀粥、牛肉粉絲湯等多種選項，還有多種風味小菜；但到了美國，無論是當年在費城（Philadelphia）居住，還是現在住在南加州的爾灣（Irvine），上述的普通食物就成了「稀世之寶」，根本找不到，那就不得不吃雞蛋、牛奶、麵包、麥片、培根了。

口味的事情還是比較容易適應的，而很多過去養成的行為習慣，則需要自己作出很大的努力才能改變，比如開車。在美國，很多路口是不設監控攝像頭的，一面豎立的「stop」警示牌，就足以讓人自覺地停車幾秒，觀察完畢後方可繼續前行。遇到行人穿越道路，車輛禮讓是最基本的道德，如果你的駕車經歷中，喜歡鳴笛催促行人或車輛，沒有文明駕駛的意識，輕則受到指責，重則收到罰單。

我所居住的花果山社區（Orchard Hills）華人居多，八年前移民過來的劉先生夫婦對我說，他們一開始被連續罰了好幾次，就是因為在「stop」警示牌前沒停車。但劉先生的兒子從未被罰過，作為二代移民，他從一開始就進入了「文明駕駛」的軌道。說到底，美國的社會管理在很大程度上有一個不需要隨時提醒，卻讓人時刻敬畏的社會規則，那就是違法成本很高，一次違法帶來的教訓，會讓人形成記憶。

至於遛狗，這邊的小區都設有專門的垃圾袋和垃圾箱，供「鏟屎官」使用；在路上，狗狗的糞便也會被主人及時清理乾淨。

十年前，我首次來美參加孩子的博士畢業典禮，在海灘晨跑時，迎面遇到一個也在跑步的金髮美女。我的習慣是大路朝天各跑一邊，但那名美女在跑至近前時，跟我來了一句「morning」，讓我有點慌亂，忙不迭地趕緊回答「你好、早上好、古德毛領」，想起來真是羞慚。現在慢跑時，我會很自然地與人打招呼，並以微笑示人。我想我是被改變了，雖然不懂英語，但像Excuse me、Thank you、sorry這些單詞，也是常常掛在嘴邊的。

小區裡有許多老人退休後從國內過來，有的幫帶孫子，有的純粹頤養天年，在這些老人身上，完全看不到那種景區裡招搖的大媽形象，也看不到公共場合各種的為老不尊。不用問，他們現在身處的環境，正在一點點地影響和改變著他們。改變並不是一件壞事。向善而行，融入更加文明的生活方式，是提高生活質量和生命質量的一個很大的指標。如若從改變自身的言行舉止開始，逐漸改變落後的意識和思維，進而改變賴以生存的大環境，那就更是一件善莫大焉的好事了。