好市多9項食品 被譽「品質贏過知名品牌」最佳平替品
好市多(Costco)自有品牌科克蘭(Kirkland Signature)部分產品被很多人認為是知名品牌的平替版, 而那些商品價格實惠、品質良好,有些被認為比知名品牌的同產品更出色。Eating Well報導的撰稿人羅通多(Christie Rotondo)是科克蘭產品的粉絲,她列出9項她認為比知名品牌更好、已成為她家廚房必備的科克蘭商品。
1. 有機無乳燕麥奶飲品(Organic Non-Dairy Oat Beverage)被認為是Oatly Barista Blend的平替品
羅通多說,她曾是Oatly Barista Blend的死忠粉絲,但疫情期間完全買不到,她轉而嘗試科克蘭的有機無乳燕麥奶飲品,沒想到一試成主顧,從此再也不想念Oatly Barista Blend,科克蘭的燕麥奶無需冷藏,6盒售價11.99元,是Oatly Barista Blend的一半左右,喝起來口感滑順,也不會像有些燕麥奶會在咖啡裡結塊。
2. 中焙咖啡豆(House Blend Whole Bean Coffee, Medium Roast)被認為是星巴克派克市場中焙咖啡豆(Starbucks Pike Place Medium Roast Whole Bean Coffee)的平替品
羅通多說,科克蘭的咖啡豆過去都是星巴克烘焙的,但先前換成了非營利組織Enveritas,Enveritas致力於透過參觀全球超過10萬個農場,評估其生產方式,從而為咖啡烘焙商提供永續性保障,而烘焙出來的咖啡喝起來滑順均衡,是開啟一天的理想之選。
3. 初榨義大利橄欖油(Extra-Virgin Italian Olive Oil)被認為是百益初榨橄欖油(Filippo Berio Extra-Virgin Olive Oil)的平替品
羅通多說,她很常用橄欖油,好市多的是她的首選,不僅價格便宜實惠,2公升25元,品質又優良,是經過認證的義大利產品,有可溯源的義大利產地鏈,橄欖的產地、榨油和包裝過程均在義大利並符合該國的正宗標準。
4. 義大利帕馬森起司(Italian Parmigiano Reggiano)被認為是 BelGioioso帕馬森起司( BelGioioso Parmesan Cheese)的平替品
好市多的帕馬森起司切片一份1磅重,熟成24個月,只用義大利乳牛產的牛奶製成。
5. 烘蛋點心(Egg Bites)被認為是星巴克烘蛋點心(Starbucks Egg Bites)的平替品
羅通多說,這些烘蛋點心很適合當早餐,味道和星巴克的幾乎一樣,只要從冰箱拿出後微波一兩分鐘,就能享受一頓健康又飽腹的美味早餐。
6. 薄裹粉雞胸肉塊(Lightly Breaded Chicken Breast Chunks)被認為是Just Bare微裹粉雞胸肉塊(Just Bare Lightly Breaded Chicken Breast Bites)的平替品
羅通多說,她的冰箱永遠備著雞塊,而她都選最健康的版本,沒有添加物、成分表清楚易懂、裹的粉不能太多,好市多的自有品牌就符合這些條件,且比賣場賣的Just Bare雞塊還便宜。
7. 花椰菜餅皮披薩(Cauliflower Crust Supreme Pizza)被認為是Milton’s花椰菜餅皮烤蔬菜披薩(Milton’s Cauliflower Crust Roasted Vegetable Pizza)的平替品
花椰菜餅皮減少碳水化合物的攝取,還能讓人多吃一份蔬菜,而且上面還鋪滿了各種烤蔬菜和三種不同的起司,很多會員盛讚這款披薩可媲美其他知名品牌的無麩質披薩,但價格卻比好市多的其他同類產品便宜約2元。
8. Kettle品牌喜馬拉雅粉紅鹽波浪洋芋片(Kettle Brand Krinkle Cut Pink Salt Potato Chips)被認為是Kettle品牌洋芋片(Kettle Brand Potato Chips)的平替品
羅通多說,如果要買洋芋片,她一定選這款洋芋片,不但香酥可口,沾醬也一級棒,一大包32盎司只要6元左右,也是聚會的最佳選擇。
9. 含鹽草飼奶油(Salted Grass-Fed Butter)被認為是Kerrygold含鹽奶油(Kerrygold Salted Butter)的平替品
羅通多說,她最喜歡在新鮮麵包塗上在本地農夫市集買到的奶油,但當她沒有那些奶油時,就會改用科克蘭的奶油,好市多的含鹽奶油和Kerrygold的一樣都是草飼,但前者是以紐西蘭乳牛的牛奶製成,後者則是愛爾蘭的乳牛,她也喜歡科克蘭奶油的鈉含量比Kerrygold低約25 毫克,因此如果她想加幾小撮片狀海鹽,奶油也不會變成鈉含量超標的「炸彈」。