好市多蔬果別急著買 員工曝採購前必做1件事
不少民眾喜歡到好市多(Costco)購買大包裝蔬果,認為價格實惠、份量充足,但也有人發現,水果、蔬菜買回家沒多久就開始發霉或腐爛,最後只能丟棄,反而沒有省到錢。
美食資訊網站Simply Recipes報導,多位好市多員工在社群平台Reddit論壇「r/Costco」分享經驗,各門市蔬果的新鮮度可能有所差異,通常反映門市蔬果團隊的品管情況。理想情況下,團隊應在商品到貨時逐一檢查,將受損、腐爛或品質不佳的商品退回;但若因人力不足或品管流程執行不夠確實,仍可能有品質較差商品上架。
因此,員工建議,消費者選購蔬果時不要因賣場人多或趕時間而匆忙挑選,也不要認為賣場一定已將所有品質不佳的商品下架,購買前最好仔細檢查每一盒、每一袋蔬果,以免花錢買回容易腐壞的商品。
以草莓、藍莓等透明塑膠盒包裝水果為例,可先查看整個包裝是否有發霉、果實變軟或盒內積水等情況;若包裝可以打開,也可檢查底部是否藏有已開始腐敗的水果。
至於袋裝蘋果、洋蔥、馬鈴薯等商品,則可稍微翻動包裝,確認是否有大面積瘀傷、凹陷或腐爛情形。員工也建議善用嗅覺,若包裝內藏有一顆已腐壞的洋蔥、馬鈴薯、蘋果或草莓,通常會散發明顯異味,即使外觀看起來正常,也不建議購買。
此外,員工表示,若住家附近有多家好市多,可優先選擇人潮較多、商品周轉率較高的門市,由於商品更新速度通常較快,蔬果新鮮度也相對較佳。
好市多官網則表示,公司對販售商品提供「100%滿意保證」,若會員對購買商品不滿意,可依退貨政策申請退款。不過,員工仍建議,與其事後辦理退貨,不如在採買時多花幾分鐘仔細檢查商品,更能降低買到品質不佳蔬果的機率,避免食材與金錢雙重浪費。