果樹與家的記憶

凱思林

我們的家位於加州橙縣(Orange County)的一座美麗宜人城市,這裡氣候溫暖乾燥,冬日幾乎不見霜凍,是果樹生長的理想環境。院子裡的小斜坡是我們最喜愛的角落,栽種著幾棵台灣品種的果樹:枇杷、芭樂與蓮霧。隨著四季更迭,它們時而吐新芽、時而開花,成熟時又結出果實,一路陪伴我們的日常,成為生活中最動人的風景。

從廚房窗外望去,首先映入眼簾的是那棵枇杷樹。隆冬中它不畏寒風,綻放一串串淡黃小花,五枚覆有絨毛的花瓣輕柔舒展,花心的金黃雄蕊散發出淡雅清香。蜜蜂忙碌地在花間穿梭,構成一幅詩意的冬日景象。

枇杷樹的生命節奏隨著季節流轉:秋孕花苞、冬綻小花、春結新果、夏果金黃。它蘊含四季的氣息,也是吉祥與繁榮的象徵。台語中,枇杷也被稱為「果子頭」,因為它是農曆新年後最早上市的水果,象徵新一年的開始。每到收成季節,枝頭總掛滿金黃的果實,鳥兒總是搶先啄食,園丁偶爾會忍不住摘下幾顆,果實酸甜多汁,格外可口。我們從不將果實摘光,總會特意留一些給鳥兒享用,換來牠們清脆的啁啾聲,讓院子更加熱鬧。

在枇杷樹的左側有五棵芭樂樹,每當芭樂開花時,潔白的花朵在翠綠的葉間綻放,花瓣微呈杯狀,中央的淡黃花蕊散發清雅香氣。這五棵樹結出的果實各具風味:有的偏酸,有的微澀,也有的甜美。無論味道如何,我們都心懷感恩,能享受這份天然滋味,真是幸福。偶爾午間在院子曬太陽,若正逢芭樂成熟,我喜歡摘幾顆黃芭樂帶進屋裡,濃郁果香立刻瀰漫整個屋子。

在這片果樹園中,還有一棵特別的蓮霧樹,這種熱帶果樹不耐寒,在氣候不適宜的地區往往難以結果實,但我們院子裡的蓮霧樹每年都豐收,讓我們身在美國仍能享受來自故鄉的美味,並感受到與故鄉的深厚連結。

夏季開花時,蓮霧的花朵小巧,淡黃花瓣微微舒展,細長的雄蕊如煙火般綻放,璀璨迷人。即便在酷熱缺水的夏天,它仍能結出甜美果實,令人讚嘆。當果實由青白色轉為粉紅,像小鈴鐺般掛滿枝頭,醒目又討喜。先生最愛蓮霧,總會摘幾顆品嘗,他說,那清脆香甜、多汁的口感,令人回味無窮。

每逢果樹開花,我們總會停下腳步,細細欣賞花姿、聞聞花香,並用相機留住這稍縱即逝的美麗。隨著花瓣飄落,果實漸漸成熟,採收的喜悅溢滿心間。手握剛摘下的果實,還未入口,熟悉的香氣便撲鼻而來。

每次探望孫子孫女前,我們都會問他們想要什麼,他們總是毫不猶豫地回答:「枇杷、芭樂、蓮霧。」可見他們對這些自家栽種的水果有多麼期待與喜愛。

這三種果樹在院子裡一同茁壯,不只是四季的見證,也陪伴我們走過人生的點點滴滴。每當我們用心照料它們時,彷彿看見時間在枝葉間緩緩流動,讓我們更珍惜每個季節的美好,也更感念與家人共享的甜蜜時光。這些果樹不僅記錄四季,也在日常中寫下屬於我們的生活詩篇。

橙縣 加州

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