料理功夫/烤燒酒雞

材料：雞腿部位 (Leg Quarters) 3隻切成6份。

醬料：醬油1/4杯、糖1/3杯、日本米酒 1/4杯、麻油2小匙、以上材料拌勻分量約1杯。

做法：

1.倒入雞塊內醃1小時，要烤的時候撒上一些芝麻。

2.烤箱預熱375°F烤50分鐘就熟了。

配菜建議： 

1.打開1罐玉米罐頭，放入中碗內加入1小塊牛油與一點糖和鹽混合，放入微波爐熱兩分鐘攪拌一下取出。

2.盤內可放入白飯，旁邊放入雞腿、玉米。

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