挑戰哈蘭德日吃6000卡 CBS女記者早餐就撐爆了
挪威足球明星哈蘭德(Erling Haaland)以驚人的進球效率聞名,他的飲食習慣同樣讓人咋舌。這位效力英超曼城(Manchester City Football Club)的前鋒在高強度訓練與比賽期間,每日攝取高達6000大卡的熱量,相當於一般成人的兩到三倍,且飲食內容相當講究,多以原型食物、高蛋白與低加工為原則。
哥倫比亞廣播公司(CBS)資深記者莉亞·基尼里(Leigh Kiniry)近日決定親自挑戰「像哈蘭德一樣吃一天」,實際體驗頂尖職業運動員的飲食分量與規律。她原本以為最難的門檻會在晚餐出現,不料到中午就開始後悔。
基尼里的挑戰早餐有四顆炒蛋、兩片厚切酸種麵包、一大碗搭配莓果的希臘優格,以及一杯加入少量楓糖漿的黑咖啡。哈蘭德曾說會喝生乳,她也照著喝下一整瓶濃郁的生乳。
早餐的熱量驚人,基尼里說:「到了午餐時間,我就開始懷疑自己為什麼要接受這項挑戰」。
雖然不餓,但基尼里依舊在午餐時間前往哈蘭德在英國最愛的義式熟食店「Ad Maiora」用餐。該店家推出「哈蘭德套餐」,內容包括長約一呎的招牌三明治,內餡塞滿帕瑪火腿、布拉塔起司、日曬番茄,佐香蒜醬與松露油。
基尼里努力吃到一半時,明顯覺得吃力,形容「這簡直是一場硬仗」。
到了晚餐時間,基尼里先前往英格蘭柴郡(Cheshire)的肉舖「Cheshire Smokehouse」採訪,肉舖老闆韋恩(Wayne)透露,哈蘭德常買牛排與鹿肉,後者脂肪低、膽固醇少,是許多運動員偏好的蛋白質來源。
不過,基尼里決定徹底複製哈蘭德的餐點內容,即超大份牛排。當天晚上,她前往著名的「Hawksmoor」炭火烤牛排餐廳,先點了一份烤骨髓,接著在沒有餐酒搭配的情況下,挑戰2.6磅的五分熟波特豪斯牛排(porterhouse)。
基尼里原本自認食量不小,但仍在吃到一半時放棄,感嘆職業足球員的餐飲需求與一般人完全是天壤之別。
基尼里表示,哈蘭德在場上訓練跟比賽期間消耗數千大卡熱量,而她只需要照顧三個孩子並在工作之間奔波,根本不需要那麼多熱量。
基尼里對哈蘭德極度自律的飲食方式感到敬佩,因為他整天只喝水,幾乎不碰含糖飲料,晚餐吃紅肉也不配酒。
她說,此次挑戰讓她理解頂尖運動員為何能長期維持高水準表現,「他們不只是比別人努力訓練,連吃東西都像另一份全職工作。」