南加台灣旅館公會 年會暨實習生結業
南加州台灣旅館業同業公會11日舉辦第51屆年會和暑期實習生結業典禮,現場匯集數百名賓客,來自台灣的大學六名實習生分享在旅館不同部門工作感受,以及對美國文化和團隊合作的心得。
公會會長劉明岳表示,今年把旅館公會年會和實習結業典禮安排在一起很有意義,他看到學生們認真投入餐桌擺設等實際操作,這才是真正學以致用。公會每年提供台灣學生五至八周的實習機會。實習課程涵蓋飯店經營的各個方面,包括會計、前台服務、餐廳管理等。
公會名譽理事長徐明豐表示,現在年輕人就業趨勢比較傾向高科技產業,像旅館這種需要大量人際互動、偏向勞力密集的服務業,對年輕人有挑戰。為鼓勵更多年輕人投身旅館業,每年都會有六名到十名台灣的大學生來他的旅館實習一個月,今年有六名學生參與,希望他們在這裡學到一些東西之後,再回到台灣與大家分享,也藉此增長他們的國際視野。
今年六名實習生分別是中原大學劉芝均和王宣閔、大葉大學林宇信和陳奕勳、台灣師範大學呂天晴和邱竹銥,大家從徐佳青手中接過1000美元獎學金,都對這次實習經歷表示收穫頗豐。
僑務委員會委員長徐佳青從聖地牙哥趕來現場,她表示,這次旅館公會周年慶和僑務夏令會的時間剛好重疊,讓她有機會參與。僑務夏令營行程主要針對美國及中南美三個區域,近年夏令會更加能促進從第一代僑胞到甚至第四代的交流。她看到年紀最小只有兩歲,最年長是97歲,大家都能夠在同一個夏令會中分享不同的經驗與資訊。
駐洛杉磯台北經濟文化辦事處處長馬博元、旅館公會理事長張郁芬、北美洲台灣旅館公會聯合總會總會長彭鈺絢、美南休士頓台灣旅館公會會長嚴杰等人出席該活動。