休城機場餐廳經營權之爭 議會又延議

編譯胡立宗/綜合報導

休士頓霍比機場(Hobby Airport)的特許餐廳經營權,到底是要繼續交給已經開了20年的Pappas餐飲集團,還是要換手給來自西班牙的Areas SAU?此事已經延宕已久,休士頓市議會好不容易訂在3月1日舉行表決,卻又在最後一刻延期,讓這場機場商機之爭遲遲無法落幕。

Pappas餐飲集團在2020年後已經關掉市區的五家分店,如果再失去霍比機場的特許權,將對集團財務產生衝擊。不過,對手Areas SAU開出的條件豐厚,餐飲營收分紅給市府21%,酒類與商品分紅23%,換取10年4億7000萬元的長約,因此在最優與最終比價時都以些微差距贏過Pappas餐飲集團。

不過,失去機場特許權對Pappas餐飲集團太不利,因此Pappas餐飲集團之前還推動「Save Our Pappas」請願連署,過去一周蒐集到3萬9000個簽名,以凸顯民眾希望繼續把Pappas留在機場的心願。不過,更在乎效益比的市長特納(Sylvester Turner)卻將此動作解讀為政治意圖濃厚,希望Pappas集團尊重評比結果。

霍比機場44號登機門附近的Pappas Burger。(休士頓機場系統提供)

然而Pappas集團的最新動作是,希望市議會公開評選過程的相關紀錄,不過市議會迄今仍未答應,強調要在全體投票後才會公開。只是,全體投票的期日一延再延,顯示議會內部恐怕也有不同看法,這場商業大戲不知何時才能收場。先前的評比過程也相當不順,原定2019年公開收取投標書的計畫,因為新冠疫情而取消;2021年12月重啟後,又在2022年9月宣布擱置,因為兩方的分數太接近。

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