吃貨情報
不能或不愛喝牛奶?這是非牛奶的最健康選擇
許多人因過敏或乳糖不耐症而改選擇非乳製品的植物奶,但也有些人偏愛它們的理由是,植物奶對環境的影響較小。今日美國報(USA...
發泡果汁和減糖氣泡水大受歡迎 營養師教你如何選
宣稱含有益生元(prebiotic)且有助消化的水果風味氣泡水、減糖氣泡水等大受歡迎,這些氣泡水實際上有哪些好處?註冊營...
中國「1平價美食」台灣狂開店 網友評價:刈包贏很大
因為社群媒體小紅書、抖音的盛行,中國的文化逐漸在台灣打出知名度,也有許多美食來發展。近期有網友發現中國的「1種平民小吃」在台灣路上越來越常見,但是評價卻很兩極化,有人覺得又貴又難吃,認為台灣刈包贏很大,但也有人大推很好吃。
想要精力充沛?營養師建議多吃這4類食物
專家認為,精力充沛首重充足睡眠,但蓋洛普(Gallup)民調顯示,全美20%成人每晚最多只睡五小時,營養師建議吃提神食物...
接近5星恐踩雷?老饕揭Google評價選餐廳準則 網再揪3秘訣
現今網路發達,在踏入一間沒有光顧過的餐廳時,不少人會查看Google評價,避免踩雷。一位老饕根據自己的經驗,歸納出怎麼看Google餐廳評論最準…
蟬鳴季節 開胃時刻 紐奧良蟲蟲餐廳金蟬入菜
今年恰逢13年周期和17年周期的蟬同時湧出,上兆金蟬齊鳴的季節,也將是饕餮開胃時刻,紐奧良的蟲蟲餐廳研究好多種昆蟲入菜的...
專家說 這類蔬菜優於任何補品
對環境和食物營養深有研究的作家波倫(Michael Pollan)認為,從食物直接吸收維他命,勝於從維他命丸攝取,因為「...
台灣IKEA也賣夜市小吃 香腸米堡上市、加碼焦糖霜淇淋
台灣夜市小吃,也在IKEA能吃到!IKEA推出五月美食新品,其中台灣夜市小吃有了新風貌,開創出「香腸米堡」,許多人手一支...
下午茶藏陷阱 名醫曝1點心配紅茶恐致癌、快速奪命
許多民眾喜歡和三五好友一起喝杯下午茶,聊聊日常趣事。不過,腎臟科名醫江守山於臉書指出,最不適合搭配花生類點心的飲料是「紅茶」,從紅茶水溶液分離出的化合物,會增強黃趜毒素的致突變性。
每周吃三、四次「塔可鐘」 高管愛吃這些自家美食
墨西哥連鎖餐廳「塔可鐘」(Taco Bell)行銷長蒙哥馬利(Taylor Montgomery)在職八年了,仍對自家美...
鐵人料理華裔廚師父子檔拍抖音 傳授將日常食材變為精緻美食
一對父子在廚房裡找事做。兒子從冰箱裡翻出了冷凍鬆餅、香蕉等等剩餘食材,隨手就拋給老爸,還問他:「你可以弄出個精緻美食出來...
提神只能喝咖啡?「3食物」效果更持久還紓壓
咖啡是許多人日常生活中不可或缺的提神飲料,不過有時候又會怕喝多了咖啡因成癮,對此,營養師李婉萍在臉書發出影片,表示除了咖啡以外,其實還有3種食物也可以幫助提神。
懶得開火做菜?小扁豆沙拉清爽又營養
EatingWell網站撰稿人尼克.德西蒙(Nick DeSimone)身為美食家,經常有機會可以到處旅行;而經常旅行的...
他去麥當勞多加一物升級「快樂大人餐」 豪邁舉動網友直呼:愛了
「快樂兒童餐」是麥當勞的經典套餐,除了有小朋友最愛吃的漢堡薯條之外,還會贈送免費玩具,一直以來都相當受到歡迎。相對於「快...
大聯盟棒球季開打 美聯各大球場紛紛推出新口味美食
今年職棒賽季,美國聯盟(American League)旗下各球場新推出的美食令人垂涎欲滴。
旅行指南Fodor評鑑 這5家是美國最棒的快餐店
旅遊指南Fodor作家吉娜·楚曼(Geena Truman)評選美國最棒的五家速食店,快來看看自己的愛店是否上榜!
Trader Joe's常賣光的冷凍紫菜飯捲 好市多也有售
美食網站All Recipes報導,擁有眾多粉絲的Trader Joe's,有時會讓人很難買到想要的商品,拜忠實粉絲與網...
星巴克新冷飲杯 減少20%塑膠用量
連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)18日宣布將在美加地區推出新版冷飲杯,塑膠含量減少20%,邁向2030年廢棄物、碳...
長壽專家建議 限制攝取這5種食物
長壽專家龍格(Valter Longo)1989年就開始研究長命百歲之道,近20年專注研究義大利人的長壽秘訣,加上他自己...
助你專心精力充沛 哈佛營養師建議5種早餐
早餐的要點是,頭腦要有充分的營養,讓我們可以專心工作或讀書,且精力充沛一整天。 哈佛營養師奈杜(Uma Naidoo)建...
上錯餐他本想默默吃掉 店家佛心一舉動全網大讚
有時在外吃東西,偶爾會遇到店家做錯,上的餐跟自己原先要的不一樣。在碰到這種狀況時,有的人可能會認為做了就做了,還是不要浪費食物吃吧。不過近來有位日本網友,在碰到類似情形時,店家的補償措施,卻讓他又驚又喜。
日式漢堡排為何在台灣突然爆紅?日人:都是從它開始
日本國民美食「漢堡排」近年在日本因「挽肉と米」的出現,把漢堡排的聲量催到高點,這股風潮也隨著「挽肉と米」插旗台灣展店掀起...
大聯盟棒球季開打 國聯各大球場紛紛推出新口味美食吸引球迷
2024年職棒大聯盟MLB球季開打了,各球場的美食攤位也準備好隨時為球迷補充蛋白質、糖分、脂肪和碳水化合物。以下是今年M...
連備註文字都寫上蛋糕 女子批沃爾瑪毀了她生日
一名伊利諾州巴特利特的女子奇瑪克(Peyton Chimack)上周在社群媒體貼文指出,連鎖店沃爾瑪(Walmart)的...
鮭魚常煮過頭?家政女王這招保證鮮嫩
鮭魚是很多人的最愛,不喜歡可能是受夠了煮過頭的味道--太硬、太乾,破壞口感。煮過頭的原因可能是大部分食譜都教你375-4...
台人見「日本超市便當配菜」超傻眼 作家解答了
超商為了吸引顧客,總會不定時推出菜色豐富的熟食新品。不過一名台灣民眾在PTT透露,自己最近看到一名日本網友在X(原為Twitter)分享的日本超市1款便當,該便當內過於簡單的菜色,意外引起台灣網友的熱烈議論。
5大包餡食物是「傷腎大魔王」 水餃、鍋貼上榜
台灣被喻為「洗腎王國」,洗腎人數超過9萬,腎臟科醫師洪永祥分享「5大包餡食物」熱量極高,如果太常吃會很傷腎,臨床上曾遇過不少腎友吃完後腎功能大幅下降,其中不少人愛吃的水餃、鍋貼皆上榜。
花生醬需放冰箱?讓大廠告訴你
「簡單做菜」(Simply Recipes)網站撰稿人托提諾(Stella Totino)在家掌廚多年,仍搞不清楚花生醬...