Dae Kim(金代，音譯)是一位不到30歲的年輕廚師，正努力打造出他稱之為「模稜兩可」的獨特風格；這位年輕廚師對製作美...

天氣漸暖，清爽又開胃的沙拉再度成為餐桌主角。小紅書網友「Jiying」近日分享一款她私藏的 Thai Chicken S...

綠花椰菜被視為十字花科的抗癌優等生，但您知道嗎，綠花椰菜的抗癌精華， 「竟在廚餘桶中的葉與梗」。

傳奇歌手法蘭克·辛納屈（Frank Sinatra）除了在音樂與電影成就輝煌外，他對美食的熱愛同樣膾炙人口。辛納屈最喜愛...

健身後來一杯清爽冰涼的果昔是一大享受，你可能會加一些莓果增添風味，再加一些香蕉讓口感更滑順，還能一同補充鉀(potass...

全國漢堡月來了，曾被媒體評為「全紐約最好吃的漢堡」Shake Shack推出為期四周的優惠活動。

一般來說，人們都比較留意鮪魚、鮭魚、鱈魚、鯕鰍(mahi mahi)、鱒魚及劍魚(swordfish)等體型較大的魚類，...

青江菜常出現在家常料理中，不過該如何煮才好吃？一名人妻分享一方法可以瞬間讓青江菜口感變高級，甚至連先生都看不出來是什麼菜，貼文吸引不少烹飪愛好者討論，大讚「感覺是鼎泰豐炒菜了！」

從高漲的物價，到火藥味十足的貿易戰，讓人極力想尋找能帶來慰藉的事物。對部分人而言，這份慰藉來自一些受歡迎的連鎖餐廳，如A...

日本發跡的話題甜甜圈品牌「I'm donut?」近日在紐約時代廣場附近開設分店，引發朝聖熱潮。一名華人網友跟風前往排隊實測，...

餐飲休閒評比網站Yelp公布最新調查，德州休士頓休閒餐廳Little Matt's被評選為全美最適合闔家用餐的地點。

在澳美客牛排館（Outback Steakhouse）花樣繁多的主題與菜單上，牛排是其品牌的主要支柱。除了讓人讚嘆、像朵...

內華達州被稱為「最大的小城市」(biggest little city)雷諾市(Reno)，其魅力經常被充滿了賭場和無盡...

雞蛋是日常烹飪中使用廣泛的食材之一，只需幾分鐘，就可以煎、炒、煮，迅速做出營養美味的餐點；廚藝更精湛的，還可嘗試魔鬼蛋（...

看電影吃爆米花，公園打球吃熱狗，忙了一天的你，今晚追劇時，用甚麼樣的熱餐配，最輕鬆愉快？美食網站The Kitchen撰...

小紅書一名用戶近日分享自己對「孢子甘藍（Brussels sprouts）」的獨家做法，強調這是「最簡單、健康、清淡，最...

連鎖海鮮餐廳紅龍蝦（Red Lobster）因不堪虧損，在去年5月聲請破產。隨著營業額不斷下降、食材成本持續攀升、管理階...

要把一條魚準備好進行烹飪，是一項精細的工作，且通常得要懂得靈活應變，好避免把魚煮過頭。如果你曾為了確保魚有煮熟，而讓魚在...

一名心理與行銷專家在社群媒體上揭露餐廳常用的手法，提醒大家不要掉進心理學的陷阱裡，造成錢包無謂失血。她說餐廳有許多小細節，都是透過心理暗示要顧客多掏錢，甚至過程還不知不覺、心甘情願。

對腸道有益的食物可能就在冰箱裡。加州大學戴維斯分校一項最新研究顯示，德國酸菜（sauerkraut）有助保護與強化腸道屏...

麥當勞已經9年沒有在美國銷售點心捲餅(Snack Wrap)了，不過該公司15日在X平台上發文暗示點心捲餅即將回歸，已吸...

倉儲式賣場好市多（Costco）不時推出一些優質又平價的商品，吸引購物者不斷上門，在輕鬆採購生活必需品外，同時還有意外驚...

中國大陸及台灣的口味不盡相同，有女網友分析中國鐵路便當及台灣高鐵便當的差異，大讚台灣高鐵便當的價格相當實惠，相比之下只要...

康乃爾大學(Cornell University)是紐約州常春藤盟校，學術地位屹立不搖，沒想到，這所名校的師生不僅會讀書...

紐約華埠是許多在地人喜愛尋訪美食的地方，內幕（Insider）新聞撰稿人愛莉森·范·格蕾（Alison Van Glad...

披薩可以說是少數真正受到普遍喜愛的食物之一，而且我們還有數據支持這說法。根據哈里斯民調(Harris Poll)在202...

新鮮干貝肉質細嫩、帶有微甜風味，是許多餐廳菜單上的亮點。它們可以單獨食用，也可搭配從柑橘至奶油醬汁等各種食材；然而，並非...

受美國總統川普的新關稅的影響，多個速食巨頭的菜單，恐怕也將隨之上漲了。

雞蛋是減脂人必吃的食材，經常吃水煮蛋可能會感到厭煩，因此也有不少關於雞蛋的簡易食譜。有網友分享「雞蛋結合無糖酸奶(優格)...