中秋吃「鮮肉月餅」 上海灘餐廳師傅教你做 Crispy Pork Mooncake

中秋節臨近，今年中秋和往年不同，受疫情影響，不少人都選擇在家裡自己動手做月餅來慶祝節日；吃膩了蛋黃蓮蓉，想嘗試一下江南風味鮮肉月餅嗎？本報記者請洛杉磯縣上海灘餐廳專做麵點的王師傅，教大家做道地的鮮肉月餅。