我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

不是景氣差…梅西金山店將關 是「這原因」促使

入境免簽 中客春節赴新加坡旅遊後驚呼:貴到讓中產破產

養生/擔心膽固醇過高?掌握4飲食關鍵

聚餐享受美食快意人生,但是高膽固醇族群,飲食需要節制,以免有礙健康。(Getty Images)
聚餐享受美食快意人生,但是高膽固醇族群,飲食需要節制,以免有礙健康。(Getty Images)

聚餐享受美食歡快愜意,但對於高膽固醇的人而言,就怕大吃大喝後,膽固醇再次飆升。

根據疾病管制局(CDC)統計顯示,全美20歲以上成人,有超過9400萬人膽固醇(超過200mg/dL)超標,若不及時治療,可能會增加罹患心血管疾病的機率,不可輕忽。

專家建議,想要開心歡度假期,關鍵就在於遵守控制膽固醇的飲食準則。

1.節制飲酒

沒有比在寒冬派對中,喝上一杯紅酒,更讓人感覺身心舒暢。但是,正在對抗高膽固醇的人,一定要注意節制飲酒。「太多飲料會增加血液中的膽固醇,過量的酒精也會產生不必要的卡路里。」飲食專家麗莎·楊(Lisa Young)博士表示「如果打算在假期聚會上喝酒,請堅持遵守,女性每晚一杯,男士兩杯的準則。」

美國心臟協會表示,沒有足夠的證據證明飲酒可以改善心臟健康,換言之,有高膽固醇的人最安全的飲酒方式就是飲酒節制或完全避免飲酒。

2.限制乳酪攝取量

「乳酪富含飽和脂肪,會提高膽固醇。」楊博士表示,「乳酪熱量很高,如果吃得太多,很容易導致體重增加。」

所以帕馬森(parmesan)、 貝爾(brie)、切達(cheddar)等乾酪因為飽和脂肪含量較高,最好限制攝取。

3.多吃堅果

研究證實,堅果有助於降低膽固醇,同時可以降低LDL膽固醇及三酸甘油酯、體重、身體質量指數(BMI)和血壓,其中腰果尤其能夠幫助提高「好」膽固醇(HDL)並降低血壓。如果擔心吃下太多垃圾食品,也可以先吃點堅果。

4.多攝取蔬菜

攝取大量蔬菜不但有飽足感,還有助於減輕對其他甜食的欲望,「蔬菜富含纖維素和抗氧化劑,有助於降低膽固醇。」

楊博士表示,「蔬菜卡路里含量低,可以盡情享用而不用擔心體重增加。而控制體重正是降低低密度膽固醇的有效方法。」

蔬菜 血壓 指數

上一則

運動/5種運動 讓你追劇不長肉

下一則

料理功夫/福兔迎祥吃好料 烤臘肉

延伸閱讀

超人氣

更多 >