流行／7款即食燕麥 營養專家不推

早上起床，通常泡碗在超市購買的即食燕麥片 (Instant Oatmeal)當早餐，是最輕鬆省事的，但有時候這些美味、即食的燕麥片，對健康可能會有不好的影響。

營養學家布瑞娜伍斯(Breanna Woods) 說，添加糖是市售燕麥片最需要注意的事；另外，這些即食燕麥片所缺少的，比它所含的成分更值得關注。

一包即食燕麥片通常有150-200卡路里，有些卻只有100卡路里，伍斯說，任何少於200卡路里的早餐，對多數人來說只是點心；別怕添加些堅果或是水果增加些營養。

而根據美食網站Eat This, Don’t That!報導，以下七種燕麥片含有不良成份，不建議購買。

1.Trix即食燕麥片

每包含150卡路里、2克脂肪(0.5克飽和脂肪)、75毫克鈉、31克碳水化合物(2克纖維素、12克糖)、4克蛋白質。

除非你是穀物片的愛好者，否則大概沒聽過這個商品，無論如何，Trix這款色彩鮮豔、有水果味的即食燕麥片，並沒有高品質的成分，更別說還含有12克的添加糖了；而紅、黃、綠、藍色的配料，也是添加了人工色素。

2.Bob’s Red Mill燕麥杯(附蘋果片與肉桂)

每包含270卡路里、5克脂肪(1克飽和脂肪)、310毫克鈉、48克碳水化合物 (8克纖維素、13克糖)、7克蛋白質。

這款即食燕麥片因有更多高熱量的添加物，讓每包有將近300卡路里，同樣地，它也含有13克添加糖，雖然含糖量高，但成分中含有的亞麻和奇亞籽卻是健康的，可以幫助消化。

3.桂格即食燕麥片(附楓糖漿)

每包含160卡路里、2克脂肪(0.5克飽和脂肪)、260毫克鈉、33克碳水化合物(3克纖維素、1克水溶性膳食纖維、12克糖)、4克蛋白質。

別因為包裝上寫著「有益心臟健康」而被這款即食燕麥片給騙了。美國心臟學會建議，多數女性每天添加糖的熱量不能超過100卡路里（等於6茶匙或24克)，對多數男性則不能超過150卡路里(等於9茶匙或36克)。

是的，這些熱量也可能來自100%全穀物的燕麥，但每包所含的糖便占了一天建議攝取量的四分之一。伍斯說，桂格這款燕麥片容量並不大，但每包就含有12克的糖。

4.Nature’s Path有機即食燕麥片(附楓糖漿)

每包含160卡路里、2克脂肪(0克飽和脂肪)、80毫克鈉、31克碳水化合物 (3克纖維素、8克糖)、4克蛋白質。

消費者可能很容易被這款燕麥片吸引，因為它強調是有機的，但是在出手購買前最好再想一想。伍斯說，這讓人以為Nature’s Path成分會比較好，但仔細看營養成分標籤，它和桂格完全一樣，對奉行減糖飲食的人來說，這一包仍含有8克的糖。

5.KIND燕麥片(附黑巧克力、杏仁)

每包170卡路里、6克脂肪(1.5克飽和脂肪)、125毫克鈉、28克碳水化合物(4克纖維素、9克糖)、5克蛋白質。

如果喜歡KIND的能量棒，可能會注意到不久前他們的燕麥片也上架了，其中成分有全穀類燕麥、半甜巧克力，讓這款燕麥片乍看還不錯，但事實並非如此。

無論如何，它含有的添加糖約是每日建議攝取量的16%。

6.Kodiak高蛋白即食燕麥片(附楓糖漿)

每包含190卡路里、2.5克脂肪(0克飽和脂肪)、180毫克鈉、31克碳水化合物 (3克纖維素、10克糖)、12克蛋白質。

Kodiak以生產高蛋白鬆餅粉聞名，同時也生產各種的燕麥片，就像這款搭配著楓糖漿的燕麥片，正如伍斯所說的，這款卡路里不到200的燕麥片，比較像是點心不是早餐。此外，每包含有9克的添加糖，約是每日建議攝取量的三分之一，而蛋白質高達12克，或許可增加不少飽足感。

7.Purely Elizabeth Superfood燕麥杯(附香草核桃)

每包含230卡路里、6克脂肪(0.5克飽和脂肪)、190毫克鈉、37克碳水化合物 (5克纖維素、7克糖)、9克蛋白質。

這是一款比較特別的燕麥片，含有膠原蛋白成分，此外超過200卡路里的高熱量，讓它比較像是早餐，當然添加糖的含量也不少。此外，如果注意到成分表中有香草粉，雖是為增加風味，但實在不需在這類傳統早餐裡添加這味道。