我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

你買了嗎?卡夫亨氏2400磅三明治火腿肉遭下架

華爾街日報:郭台銘的一封信 促成中國鬆綁防疫措施

料理功夫/叉燒肉炒美國芹菜

叉燒肉炒美國芹菜
叉燒肉炒美國芹菜

每次買一把美國芹菜好久都吃不完,用這種煮法很快就會用完,價錢也比中國芹菜實惠。

材料:

叉燒肉、美國芹菜3根、美極鮮味露(Maggi seasoning)3大匙、玉米油3大匙。

作法:

1.叉燒肉切小條狀,芹菜對切後再斜切,備用。

芹菜對切後再斜切
芹菜對切後再斜切

2.炒鍋放入3大匙玉米油、3大匙maggi醬油,蓋上鍋蓋後加熱,燒開後加入芹菜和叉燒肉快炒一分鐘就能起鍋。

加入芹菜和叉燒肉快炒一分鐘
加入芹菜和叉燒肉快炒一分鐘

小叮嚀:

此道菜的美味關鍵,是讓油和鮮味露先燒開,再放入芹菜和肉類。如果沒有芹菜,也可以用高麗菜和叉燒肉一起炒。

★世界周刊廣徵天下各家廚藝秘笈

歡迎充滿創意的中西料理、點心烘焙、獨家私房菜等食譜投稿,讓你大展廚藝:

1.除了材料、作法外,請提供做菜關鍵或小叮嚀。

2.請附料理過程及成品照片檔至少4張,畫素至少要300萬以上,勿使用濾鏡。

3.投稿請至email:

[email protected]

4.來函請附中英文姓名、電話、稿費寄送地址、稿費支付抬頭,請留底稿,不論來函刊出與否,恕不退件。請勿一稿兩投,編者有權刪節。

5.本報系海內外各報紙相關版面或世界日報新聞網得選用刊登,並收錄於聯合知識庫(udndata.com)。

6.嚴禁抄襲、一稿兩投,違者將永不錄用。

上一則

養生/量血壓「最佳時機」 最好在起床後或早餐前

下一則

封面故事/駕著房車旅行去 帶3娃 華人夫妻環美

延伸閱讀

超人氣

更多 >