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台灣24H無人韓式拉麵店搶進大學商圈 成打卡新地標

「韓金湯匙」24小時無人拉麵,強勢插旗輔仁大學商圈。(韓金湯匙提供)
「韓金湯匙」24小時無人拉麵,強勢插旗輔仁大學商圈。(韓金湯匙提供)

韓式風潮席捲全台,超人氣拉麵牆成為學生打卡新地標!台中東海商圈起家、曾短短一週內突破400萬瀏覽人次的「韓金湯匙」24小時無人拉麵,不僅強勢插旗輔仁大學商圈,更親手打造韓國拉麵打卡牆,以超過20種韓式道地拉麵、89元最低價,搶攻主打學生族群外食市場商機。

其中最受人矚目的是,以青年創業團隊為首的韓金湯匙,繼東海商圈打響第一槍後,在輔大新店規劃中,也發揮創意以超過20種的韓式拉麵,親手打造潮流拉麵藝術牆,成功吸引不少學生、遊客前來打卡,作為當地新莊區市議員的林秉宥,也到現場嚐鮮。

韓金湯匙輔大店執行長黃胤榮表示,輔大店不僅將延續24小時無人拉麵店傳統,也積極鏈結輔仁大學各系所、社團,未來朝打造為輔大學生量身定制的高CP值餐飲休憩場所。

全台目前擁有五家門市的韓金湯匙公司創辦人施宇辰表示,韓國的拉麵,即為台灣所謂的泡麵,這在他們的文化中是日常主食之一,韓國拉麵的麵條更為Q彈,有飽足感,與台灣泡麵相當不同。

施宇辰表示,目前一包韓式拉麵在超商購買的價格約落在40至49元(約1.25~1.53美元),甚至更高;但在韓金湯匙,客人將能以最低89元(約2.78 美元)價位,吃到韓國拉麵外,還能享受無限量供應的韓式魚板、年糕、泡菜、新鮮蔬菜等。

施宇辰進一步指出,當初創業的初衷,是為全台各地的學生提供24小時有趣、好玩的場所,讓他們隨時能感受有如含著金湯匙出生的幸福感。

施宇辰表示,無人商店是未來趨勢,但管理制度要跟得上,否則將會一團亂。目前公司已針對過去所發生的無人店管理問題,以數據分析的方式,建立有效管理制度。

目前,韓金湯匙也積極在各地展店,找尋合適加盟合作夥伴。施宇辰說,除了此次新北輔大店之外,4月初也將有台中勤益大學店、嘉義中正大學店、台南善化店等陸續開幕。

施宇辰強調,未來將以一店一特色為主軸,為每個地區的客群,量身訂製屬於他們的24小時高CP值場所,全面朝全台無人拉麵第一品牌邁進。

以20多種韓式拉麵打造的潮流拉麵藝術牆,成功吸引學生、遊客打卡。(韓金湯匙提供)
以20多種韓式拉麵打造的潮流拉麵藝術牆,成功吸引學生、遊客打卡。(韓金湯匙提供)

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