我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

強烈風暴襲加拿大東部 釀4死

台確診增7.9萬例較前一天略降 死亡增53例

料理功夫/三色點心

三色點心
三色點心

用美國的代表色紅、藍、白,做道三色點心吧。

材料(1人份):

草莓果醬1~2匙、藍莓10-15顆、椰奶半杯、明膠粉(agar)半茶匙。

三色點心材料
三色點心材料

作法:

1.混合明膠粉和椰奶,倒入小鍋裡,用小火煮大約5分鐘直到濃稠。倒入碗中冷卻,放入冰

箱讓其凝固,大約20分鐘即可。

2.把椰奶凍切成小方塊,和藍莓和草莓果醬拌在一起。

把椰奶凍切成小方塊。
把椰奶凍切成小方塊。

小叮嚀:

假如喜歡軟一點的果凍,少用一點的明膠粉或用水稀釋椰奶。

★世界周刊廣徵天下各家廚藝秘笈

歡迎充滿創意的中西料理、點心烘焙、獨家私房菜等食譜投稿,讓你大展廚藝:

1.除了材料、作法外,請提供做菜關鍵或小叮嚀。

2.請附料理過程及成品照片檔至少4張,畫素至少要300萬以上,勿使用濾鏡。

3.投稿請至email:

[email protected]

4.來函請附中英文姓名、電話、稿費寄送地址、稿費支付抬頭,請留底稿,不論來函刊出與否,恕不退件。請勿一稿兩投,編者有權刪節。

5.本報系海內外各報紙相關版面或世界日報新聞網得選用刊登,並收錄於聯合知識庫(udndata.com)。

6.嚴禁抄襲、一稿兩投,違者將永不錄用。

食譜 世界日報

上一則

料理功夫/宮保杏鮑菇

下一則

料理功夫/回憶的滋味 黃金饅頭片

延伸閱讀

超人氣

更多 >