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披薩店加盟主吳旻融家道中落 打工拚出數十家店

連鎖披薩店加盟主49歲的吳旻融,每年自掏腰包捐20萬元台幣設立獎學金,幫助清寒學生。(記者林伯驊/攝影)
連鎖披薩店加盟主49歲的吳旻融,每年自掏腰包捐20萬元台幣設立獎學金,幫助清寒學生。(記者林伯驊/攝影)

連鎖披薩店加盟主吳旻融原是餐廳小開,餐廳倒閉、父親病逝後,生活巨變讓他下決心「把爸爸失去的事業拚回來」,一路從店員拚到擁有台灣中南部數十間店。忘不了學生時代四處打工,事業有成後年年自掏腰包捐20萬元台幣設獎學金,讓清寒國中生靠讀書就能貼補家用。 49歲的吳旻融以當年家裡「可口味」餐廳為名,還在大學兼課分享成長歷程、如何展店,鼓勵學生給自己機會走出去。

老家在宜蘭羅東的吳旻融,家裡餐廳曾能辦百桌,在地方小有規模,但好景不常,國一那年石油危機,餐廳生意一落千丈倒閉還負債,母親做起家庭代工,他上高職後也去加油站打工。

18歲當兵期間父親因病過世,讓他在營區哭了一整夜後,決定「爸爸從哪裡跌倒,我就從那爬起來,把失去東西拿回來…」。他退伍後做過送貨員、建商接待,見披薩店徵儲備幹部便去應徵。

接下羅東店長後,找電影院合作、發送折價券,後輪調至台北店;27歲到台中大甲開自己第一間加盟店,之後一路往嘉義、台南、高雄、屏東展店,每天上午9點至晚上11點做披薩、外送,沒休假全力打拚。

吳旻融也非一帆風順,金融海嘯時曾單店一天僅營收3000元台幣,他咬緊牙根度過年終獎金差點發不出的難關,2010年半年內新開六間店;總公司還希望他到大陸、日本展店,但考量孩子仍小,選擇留在台灣。

自掏腰包幫助貧苦學生

四年前,他每年自掏20萬元台幣設「達美樂嘉義市獎學金」,幫助家境貧苦國中學生。前幾屆每名能獲1萬元獎金,吳旻融今年調為5000元,讓受益人數增至40人,未來不排除再設國小獎學金。

吳旻融自掏腰包設獎學金頒給嘉義市表現優異貧苦學生,今年第4屆才辦大型頒獎典禮,他化身「披薩叔叔」當主持人,把舞台讓給學生展現光芒,最大希望是獎學金年年不斷發下去。

「叔叔用一點微薄力量點燃你們的希望,現在取之於社會,將來也要用之於社會。」吳旻融說,首屆時,他曾告訴學生,希望像接力賽一樣,接到棒子的學生,長大有能力再傳承下一棒。

吳旻融說,自己的孩子讀國中時,他到學校看到不少弱勢學生,成績很好卻家境不佳,令他想起過往工讀生活,能理解國中階段已懂事,想幫助家境卻無法打工,於是決定設國中獎學金,讓學生用學業上的努力,拿錢回家給父母。

前三年他低調行善,由各國中挑選,直接匯款發給每人獎學金1萬元台幣,今年有人鼓勵他,優秀清寒學生更需要舞台、需要被看到的機會,於是今年首次辦頒獎典禮,他忙著串場扮「披薩叔叔」當主持人,遞麥克風介紹學生,希望讓老師及家長看到孩子們的努力!

今年受獎的嘉義蘭潭國中8年級學生侯恩平來自單親家庭,小男生體會擔任私幼教師的母親非常辛苦,獲獎時感動說「要立志努力奮發向上」。

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