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馬來西亞美食節 法拉盛開辦

馬來西亞美食節法拉盛開辦。(記者鄭怡嫣/攝影)
馬來西亞美食節法拉盛開辦。(記者鄭怡嫣/攝影)

為慶賀亞太裔傳統月,由馬來西亞國家農業及食品工業部等共同舉辦的「馬來西亞美食節」18日在皇后區法拉盛舉辦,展示與促進馬來西亞美食、傳統與文化。

18日在法拉盛敦城酒樓,馬來西亞農業及食品工商部、馬來西亞棕綠油局(MPOB)、馬來西亞(旅美)聯誼會、馬來西亞TTP(美國)總會共同舉辦「馬拉西亞美食節」,吸引100多位馬來西亞裔民眾參與。

節日展示與品嚐的菜餚包括極具南洋特色的沙爹羅惹(rojak)水果蔬菜混合沙拉,代表馬來西亞的美食與文化多元,大馬特色椰香味馥郁的咖喱雞,以及用馬來棕櫚油烹製的油炸油煎食品。

馬來西亞(旅美)聯誼會董事會主席邦君雄、會長朱慧玲(Joey Chu),和馬來西亞棕綠油局地區經理Fairus Hidzir表示,希望借助亞太裔傳統月,向更多民眾展示馬來文化與美食特色,作為棕櫚油的生產大國,也希望民眾可以品嚐耐高溫、適合煎炸、也宜被人體吸收的棕櫚油美食。

美食 法拉盛 亞裔

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