我的頻道

* 拖拉類別可自訂排序
恢復預設 確定
設定
快訊

台本土確診增127例、20死 僅7縣市有新案例

加州解封 賣場湧人潮 華人謹慎:不戴口罩像裸體

歷經3文化洗禮 華裔企業家Carol Chin:美國讓我圓夢

Carol Chin的人生經歷三種不同文化洗禮,如今事業有成,在美國擁有7家麥當勞。麥當勞提供
Carol Chin的人生經歷三種不同文化洗禮,如今事業有成,在美國擁有7家麥當勞。麥當勞提供

11歲從香港前往委內瑞拉,這是Carol Chin第一次見到在當地經營咖啡館的父母,七年後她開口對母親說:「我想去美國」,帶著20美元加上一張單程機票,她來到了紐約,故事從此有全新的發展。Carol Chin的三個人生階段,經歷三種不同文化洗禮,如今事業有成的她,常對年輕人說:「只要努力工作就可以實現美國夢,在美國一切都有可能發生!」

在Carol Chin的身上,彷彿看見許多亞裔移民的縮影。她在香港教會學校接受教育、會講廣東話;在委內瑞拉住了七年、學會了西班牙語。1972年抵達紐約時,Carol Chin還不會說英語,為了謀生和姑姑在一家製衣廠工作,再度面對全新文化與語言的挑戰。

Carol Chin至今仍記得在襖熱的夏天,擠著上百位女工的製衣廠內,僅有兩台電風扇。等英文達到一定程度,她進入社區大學、長島大學攻讀,畢業後幸運地在紐約市教育局找到一份工作。

自小在餐館的環境中長大,結婚的夫家,也在紐約布朗士擁有一家中國餐館。Carol Chin說,她雖熱愛教育局的工作,但與先生都夢想能擁有自己的餐廳,「餐飲業是我人生的一部分,也是全部」。

Carol Chin希望兒子向她學習,有朝一日能繼承家業。麥當勞提供
Carol Chin希望兒子向她學習,有朝一日能繼承家業。麥當勞提供

尋尋覓覓後,他們選擇了麥當勞。通過資格審核、經過兩年訓練,從漢堡大學結業後,1990年在芝加哥華埠開了第一家麥當勞,如今已擁有7家店,雇用近350個員工。經營事業外,Carol Chin也不忘回饋社區,她提供餐點、募款、送出上百份Happy Meal。她喜愛和孩子們對話、和社區接觸、結交許多朋友,「去超市購物時,每個人都認識我」。

Carol Chin感激人生中所遭遇的不同文化體驗,她表示,中國家庭的傳統,讓我們謹守忠誠,接受教育、成為好公民,我們總是被告誡「不要作奸犯科」,我的母親說過,在公司裡要當第一個被雇用的人、最後一個被解雇的人;這意味你必須是最勤奮的人,才能保有一份工作。

Carol Chin很慶幸成為全球性品牌麥當勞的營運商,她也希望結束職棒生涯的兒子Anderw向她學習,有一天能繼承家業。當年母親資助她20美元和單程機票時,曾希望Carol Chin有朝一日可以把錢還給她,Carol Chin笑說,「如今我給母親的,早已超過當年的千倍以上。」

Anderw從棒球選手轉換跑道,重新學習經營管理。麥當勞提供
Anderw從棒球選手轉換跑道,重新學習經營管理。麥當勞提供

或許自幼受到洋基迷父親的影響,Anderw曾在大學畢業後簽約加入洋基隊,他的職棒生涯不算太長,卻給他的人生帶來不少啟發。他認為,失敗是每個運動員都必須面對的課題;不應只憑運動員的高峰成就來評價他們,還要看他們克服了多少困難與障礙,最要的是從中學到經驗,作為自己未來前進的動力。

Anderw表示,他的職棒生涯雖沒有甚麼豐功偉績,但依然感激有這段經歷。母親在企業經營上絕對比他有經驗,但沒有人是完美的,必須從父母、教練、經理、合作夥伴身上去學習成功之道,再走出一條自己的路。

麥當勞在Anderw的成長歲月留下許多印記與回憶,一間在1994年買下的辦公室,是他躺在嬰兒搖籃裡待過的地方。他也開玩笑說,「有些事媽媽若知道可能不會饒過我」,例如高中時他會和幾個死黨從學校溜出來,吃個培根起司堡再回去,身上的「麥當勞味」,總會讓老師抬起眼、一臉狐疑地盯著他們。

➤➤➤七個故事…述說既勇敢、又獨特的8位亞太裔

正值「亞太裔傳統月」(Asian Pacific American Heritage Month, APAHM),致力關懷少數族裔的麥當勞,今年在選擇了與「親愛的亞裔」(Dear Asian Americans, DAA)和「亞裔媒體中心」(Center for Asian American Media)合作,透過一系列#WeAreAPA的影像,講述亞太裔獨特的故事,彰顯亞太裔社區多元與美好的一面。

「親愛的亞裔」每周將在Instagram推出二至三個故事,「亞裔媒體中心」的社群網站在五月也將不定期推出精選內容。每個人物故事都以系列影像的方式呈現,並搭配訪問談話,聚焦他們從生活中所得到的經驗,以及當下身爲亞太裔的意義。

影片來源:YouTube

教育局 亞裔 紐約市

上一則

亞裔月 洛縣起訴三起亞裔仇恨犯罪案

下一則

向太空人學防疫 林琪兒:顧好自己才能貢獻群體

延伸閱讀

精彩推薦

data-matched-content-rows-num="10,4" data-matched-content-columns-num="1,2" data-matched-content-ui-type="image_sidebyside,image_stacked"

超人氣

更多 >