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調整心態/破壞免疫系統 酒喝多不利抗疫

喝酒過度也破壞人體的免疫系統,不利對抗新冠肺炎。(本報資料照片)
喝酒過度也破壞人體的免疫系統,不利對抗新冠肺炎。(本報資料照片)

部分國家隨著當地新冠疫情趨緩,民眾報復性出遊、聚餐變多下,飲酒難免。不過台灣衛福部國健署提醒,喝酒過度恐變胖,也破壞人體的免疫系統,導致胃潰瘍、肝硬化等疾病,而且不利對抗新冠肺炎。

國健署表示,據世界衛生組織歐洲辦公室「飲酒與新冠肺炎」指引,喝酒除會導致胃潰瘍、肝硬化、腦中風、心血管疾病、失智等多種疾病,亦會破壞身體的免疫系統,增加罹患新冠肺炎及急性呼吸窘迫症候群(ARDS)等併發症風險。

目前越來越多研究也證實,喝酒沒有所謂安全限量,且台灣半數人因缺乏酒精代謝酵素「乙醛去氫酶(Acetaldehyde Dehydrogenase,ALDH2)」,喝酒容易臉紅,更易提高罹癌和失智風險。

癌症關懷基金會營養師葉嘉豐表示,酒類熱量不低,可說是僅次於油脂的高熱量食品,1克酒精可產生7大卡熱量,所以酒精濃度愈高,卡路里也相對較高;若飲酒過量者容易造成脂肪肝、肥胖外,後續也可能引起肝纖維化等疾病國健署菸防組簡技呂孟穎表示,據研究顯示,喝酒容易臉紅,也會提高罹癌及失智症的風險,民眾如果非喝不可,男性每日不超過2罐330毫升啤酒,女性則不超過1罐啤酒。

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